據日本方面透露，目前對鰻魚命令檢查的項目仍然是孔雀石綠、恩諾沙星和硝基呋喃類藥物，監控檢查主要項目是抗生素、合成抗菌素KT、聚山梨醇、殘留農藥AZ、殘留農藥BB、七氯、DDT等，但隨時都可能增加新的項目。

七氯在土壤中具有長達兩年的半衰期，DDT在土壤環境中約需10年才能消失，建議養鰻業者對魚塘特別是新建魚塘周圍環境的農藥殘留情況進行檢測。

日本在2月份對鰻魚的監控檢查中，檢出一批中國大陸蒲燒鰻魚的隱性孔雀石綠超標(0.002ppm)，一批臺灣活鰻的AOZ超標(0.001ppm)。

2月23日，日本食品安全委員會動物用醫藥品專門調查會召開第68次會議，主題是硝基呋喃類藥物對食品健康影響的評價。(滿于)