土耳其已經超越希臘，成為地中海地區養殖烏頰魚和海鱸魚最大的生產國。

2011年7月，希臘這兩種養殖魚的產量為6.5萬噸，而土耳其達到了7萬噸。土耳其水產養殖業在該國的經濟中占有越來越重要的位置，每年的出口額高達5.75億美元。

據土耳其水產品出口協會官員表示，水產品出口額的增長得益于近十年來對養殖漁業的大力投資。土耳其政府對烏頰魚和海鱸魚養殖業提供足夠的金融支持，使其或得發展成功。（來源：第一食品網）