由中國水產科學研究院傅潤澤發明的“一種針對活體水產品的無水運輸箱”已獲國家發明專利授權,專利授權號為ZL201410591717.8。
該發明涉及的無水運輸箱,可提供持續殺菌作用、保溫、保濕以及可以降低碰撞脅迫的功能。箱體溫度保持由兩側填裝的電解水冰以及其融化的吸熱作用完成,融化的微酸性電解水對運輸中的水產品能起到持續殺菌作用。內部海綿網則實現良好的穿透作用和熱傳遞媒介作用,并能降低運輸過程總震蕩碰撞。
本發明可以很好的在運輸過程中保持活體水產品品質,降低活體水產品由于環境脅迫造成的應激反應,降低致病微生物對于消費者的危害,降低微生物滋生對于水產品活體生理狀態的不良影響,并可以促進快遞行業進軍活體水產品市場,為消費者提供更加豐富的高品質活體水產品。