由黑龍江所鹽堿水域養(yǎng)殖品種開發(fā)與利用創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)張瑞等人開展的 “環(huán)境因子對(duì)中華絨螯蟹牛奶病防控的影響” 研究取得新進(jìn)展，相關(guān)成果“Effect of environmental factors on the control of milky disease in Chinese mitten crab (Eriocheir sinensis)”發(fā)表于JCR 1區(qū)期刊《Aquaculture》。
河蟹牛奶病是由 “二尖梅奇酵母” 真菌感染引發(fā)的養(yǎng)殖疾病，具有高傳染率、高死亡率的特點(diǎn)。自 2018 年在遼寧盤錦首次發(fā)現(xiàn)以來，東北地區(qū)河蟹養(yǎng)殖中的牛奶病連年頻發(fā)，給養(yǎng)殖戶造成極大經(jīng)濟(jì)損失，嚴(yán)重制約了東北河蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。環(huán)境因子是影響病原體與宿主平衡共存關(guān)系的重要因素，對(duì)疾病防控具有重要作用。該團(tuán)隊(duì)通過監(jiān)測不同養(yǎng)殖條件下受病原感染河蟹的存活率，結(jié)合肝胰腺組織切片觀察、生理生化指標(biāo)檢測及細(xì)菌與真菌微生物多樣性分析等技術(shù)手段，探究了溫度、pH 值、堿度等環(huán)境因子對(duì)河蟹牛奶病防控的影響及相關(guān)機(jī)制。
研究結(jié)果表明，低溫可有效降低牛奶病導(dǎo)致的死亡率，并延緩發(fā)病進(jìn)程。同時(shí)，研究獲得了具有 “抗病” 特征的河蟹個(gè)體，這些個(gè)體表現(xiàn)出更高的免疫能力，且肝胰腺中的病原體含量顯著降低，為認(rèn)識(shí) “抗病蟹” 的機(jī)體特征提供了新視角。此外，堿性 pH 值、堿度等條件的養(yǎng)殖試驗(yàn)結(jié)果顯示，重新評(píng)估受感染河蟹對(duì)環(huán)境因子的適應(yīng)能力，對(duì)于疾病防控工作至關(guān)重要。本研究為制定河蟹牛奶病防控策略提供了重要參考。
圖1 病原回感河蟹的免疫酶與肝胰腺組織切片
圖2 養(yǎng)殖溫度對(duì)感染蟹存活率及肝胰腺真菌菌群結(jié)構(gòu)的影響
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