日前,由珠江水產研究所養殖與營養研究室郁二蒙、付兵、王廣軍、田晶晶、謝駿、余德光、李志斐、張凱、龔望寶發明的“一種基于活體檢測的脆肉鯇脆度分級方法”獲得國家發明專利授權,專利號:ZL 201810990336.5。
本發明實現了活魚檢測脆肉鯇脆度的方法,能夠在不用殺魚情況下就能客觀和高準確率的反映和評價脆肉鯇脆化效果。該發明對脆肉鯇的質量檢測和銷售具有重要的指導意義,進一步推動脆肉鯇產業做大做強。
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