硫酸銅是水產養殖中常用的藥物之一，但該藥的安全濃度范圍小。因此，研究養殖產品及水體中銅離子監測技術具有廣闊的應用前景。

      近日，中國水產科學研究院質量與標準研究中心（農業農村部水產品質量安全控制重點實驗室）研究團隊在Analytical Chemistry雜志在線發表了題目為“Selective Sensing of Copper Ions by Mesoporous Porphyrinic Metal-Organic Frameworks Nanoovals”的研究論文，該論文受蝦血中卟啉分子特異性結合銅離子的啟發，開發了由卟啉分子組成的金屬有機骨架材料，實現了銅離子的快速檢測。卟啉基金屬有機骨架材料構成的傳感器克服了生物酶傳感器極性溶劑失活的瓶頸，搭建了1分鐘內快速檢測銅離子的平臺，檢測限達到了50 nmol L^-1。此外，該傳感器展示了其在原位長期智能監測設備領域的良好應用價值。

        為突破水產品危害因子快速檢測平臺瓶頸，該團隊致力于快檢平臺識別元件的相關研究。分別開發了一系列核酸適配體和生物酶基傳感器。構建了核酸適配體傳感器分別實現了養殖水體多氯聯苯和孔雀石綠的快速選擇性檢測（Biosensor and Bioelectronics, 2019, 126, 30-35；Anal Chim Acta, Accept）。鑒于農獸藥分為親水性和親脂性兩大類，該團隊與麻省理工學院Jing Kong教授和Alexander Klibanov院士合作，系統研究了生物酶有機相催化特性（ACS Omega, 4, 16409-16417），將固載酶長期穩定性從5分鐘提高到有機相100度保持1周以上（Rsc Adv, 2018, 8, 39529-39535）。該團隊構建的有機相酶生物傳感器突破了脂溶性農獸藥和環境危害因子快速檢測領域瓶頸，填補了脂溶性危害因子快速檢測方法的空白（Anal Chim Acta, 2019, 1095, 197-203），受到國際國內同行的關注。

         Analytical Chemistry是分析化學領域的頂級學術期刊，影響因子達6.35。Biosensor and Bioelectronics是傳感領域的頂級學術期刊，影響因子達9.518。論文通訊作者為質標中心吳立冬副研究員，徐志遠碩士為論文的第一作者。此項工作得到了中國水產科學研究院院級重點研究項目（2019ZD08）和國家自然科學基金（21307161）等項目的支持。