從２００１年１０月～２００２年１月，世界深海魚油產量劇減產２５．８萬ｔ。深海魚油供應量在２０００年１０月～２００１年１月期間降低了１７０萬ｔ，預計今年世界深海魚油產量仍要比上年降低１０萬ｔ。出于調節消費量的需要，深海魚油價格出現上漲，出現前所未見的高價位。粗制深海魚油報價每噸由去年１２月的６００美元上升到今年１月的６１０美元。國內深海魚油制品售價也十分昂貴，一瓶１００粒裝深海魚油丸賣到９８元，美國出產的三文魚深海魚油丸每１００粒高達１６０元。這表明開發深海魚油及其制品具有廣闊市場空間，且前景看好。世界主要深海魚油生產國秘魯漁業部則認為，２００２年３～５月的捕魚量將會高于上年同期。如果得以實現，２００１年１０月～２００２年９月期間世界深海魚油產量將會達到１１２萬ｔ。這要比上年降低１０萬ｔ，較１９９９～２０００年度降低４０萬ｔ。