據(jù)韓國(guó)水產(chǎn)新報(bào)報(bào)導(dǎo),隨著近年來(lái)養(yǎng)殖水產(chǎn)品的劇增,不久的將來(lái)可能又會(huì)引起一場(chǎng)關(guān)于鮑魚的價(jià)格爭(zhēng)奪戰(zhàn),因而到中國(guó)開拓市場(chǎng)的可能性極大。據(jù)仁川地方海洋水產(chǎn)廳去年10月下旬到中國(guó)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考察的資料顯示,在中國(guó)國(guó)內(nèi)水產(chǎn)品市場(chǎng)上的乾鮑魚和活鮑魚的價(jià)格都比韓國(guó)國(guó)內(nèi)的貿(mào)易價(jià)格要高。
在中國(guó)大連的youngchung批發(fā)市場(chǎng)上,乾鮑魚的價(jià)格是850元/500g(合127,500韓元),每公斤9~10只的活鮑魚的價(jià)格為460元/公斤(合69,000韓元),處于和韓國(guó)國(guó)內(nèi)的貿(mào)易價(jià)格持平但比生產(chǎn)地價(jià)格要高的情況。
從去年開始,韓國(guó)國(guó)內(nèi)的活鮑魚生產(chǎn)量激增,在日本的網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)上的價(jià)格為50,000韓元/kg以上,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于韓國(guó)國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)價(jià)。專家指出,為了防止生產(chǎn)過剩導(dǎo)致價(jià)格波動(dòng),必須要盡快制定進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)的方案。對(duì)此,仁川地方廳認(rèn)為,利用從中國(guó)進(jìn)口活魚的船舶,可以減少出口運(yùn)輸費(fèi)用,從而具有充分的出口競(jìng)爭(zhēng)力。中國(guó)的養(yǎng)殖鮑魚生產(chǎn)量年平均為3,500噸左右,約占世界養(yǎng)殖鮑魚生產(chǎn)量的45%。
另外,最近在韓國(guó)國(guó)內(nèi)新興起的養(yǎng)殖新品種海參,估計(jì)在中國(guó)也會(huì)擁有一定的消費(fèi)市場(chǎng),且價(jià)格很高,約為韓國(guó)的2倍,也具有極高的出口可能性。尤其自去年中國(guó)發(fā)生非典以來(lái),海參的消費(fèi)量極高,在路邊掛著“海參營(yíng)養(yǎng)所”的店鋪比比皆是,他們甚至把海參作為一種健康保健品銷售。