基于保護過度捕撈魚種之組織日漸增加，及采取措施努力保育瀕危魚種，有愈來愈多的組織加入以英國為總部之海洋管理理事會(MSC)，以取得該理事會之認(rèn)證。目前全球野生生物基金會(WWF)之主要工作之一系為鼓勵日本漁業(yè)合作社與批發(fā)商販?zhǔn)劢?jīng)MSC認(rèn)證之魚貨。據(jù)報導(dǎo)，由于非法捕撈美露鱈情況嚴(yán)重，加上符合生態(tài)環(huán)境生產(chǎn)之水產(chǎn)品日趨受歡迎，使日本業(yè)者停止在餐廳販?zhǔn)勖缆恩L。美國之環(huán)保組織亦已成功游說餐廳與廚師，將美露鱈自菜單中刪除，以保障該魚種資源。

自1999年開始，MSC即依環(huán)境風(fēng)險進行漁產(chǎn)品標(biāo)示，專家針對特定捕撈魚種進行調(diào)查，并貼上符合MSC規(guī)范的認(rèn)證標(biāo)簽。截至目前為止，MSC已對10種捕撈活動及200種水產(chǎn)品加以認(rèn)證，如澳洲龍蝦、阿拉斯加鮭魚。該認(rèn)證標(biāo)簽方法系依顏色來區(qū)分漁產(chǎn)品之生產(chǎn)是否符合生態(tài)環(huán)境，其標(biāo)示卡共分為紅、黃、綠三色。當(dāng)某項水產(chǎn)品系以缺乏足夠控管方式或不符合生態(tài)環(huán)境利益而生產(chǎn)，該水產(chǎn)品就以紅色卡表示，如美露鱈、魚子醬及黑鮪等。