英國務(wù)農(nóng)協(xié)會將在不久向消費(fèi)者出示有機(jī)貝類的大字標(biāo)語，這些貝類包括：牡蠣，蛤，蚌類，扇貝。

鑒于英國貝類養(yǎng)殖者的要求，英國務(wù)農(nóng)委員會為雙殼貝類的養(yǎng)殖工業(yè)提供了有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)證明。來自設(shè)得蘭群島和海峽小島的貝類養(yǎng)殖者想通過有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)證明向顧客展示他們貝類優(yōu)良的質(zhì)量。務(wù)農(nóng)協(xié)會也稱希望英國養(yǎng)殖貝類的有機(jī)特性得到認(rèn)可。

上個(gè)月，政府咨詢委員會考慮對這些貝類進(jìn)行評定，不久以后政府正式認(rèn)可養(yǎng)殖貝類符合有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)。

務(wù)農(nóng)協(xié)會蘇格蘭管事Hugh Raven稱，貝類是英國最健康的支撐性產(chǎn)業(yè)，它是世界最好的貝類，該部門的生產(chǎn)者是國家最能創(chuàng)新的生產(chǎn)者，生產(chǎn)了高質(zhì)量的有機(jī)貝類。