日本的鰻魚消費量占世界產量的70%，歐洲限制鰻苗出口后，中國的鰻魚產量將下降，烤鰻出口減少，加上臺灣限制鰻苗出口，對鰻魚價格的影響不可避免，為此，日本市場上首次推出加牛肉的烤鰻飯。

[東京新聞報道]:15日，“全鰻連”在熊本市開會專題研究歐洲鰻苗問題，村上寅美會長指出：（鰻魚養殖的）基礎是鰻苗，現在最重要的是保護國產資源使之不會枯竭。會議提出：禁止在每年的10-12月捕撈親鰻，并呼吁韓國、中國大陸和臺灣禁止捕撈河川中的野生鰻魚。

[產經新聞報道]：目前，鰻魚的人工孵化、養成的技術尚未確立，仍然依賴捕撈野生鰻苗來養殖，最重要的是防止資源枯竭。今年的“水產白皮書”預測，爭奪水產食品的時代遲早將會到來，食品數量的保障問題將被提上議程。