據(jù)估計顯示,阿拉斯加40%的魚貝類產(chǎn)量,即150萬噸的水產(chǎn)品皆因水產(chǎn)加工中未加利用而被丟棄。多年來,包括阿拉斯加科達(dá)克(Kodiak)在內(nèi)的各地學(xué)者皆在尋求水產(chǎn)品加工副產(chǎn)品的價值。
據(jù)阿拉斯加Fairbanks大學(xué)研究中心主管 Scott Smiley 表示,目前利用干燥紅鮭魚及明太鱈睪丸加添入魚飼料的計劃似乎可行,該中心的實驗也顯示前述飼料加添能明顯的協(xié)助魚類強(qiáng)化免疫系統(tǒng)抵抗病毒威脅,亦提供許多強(qiáng)健肌肉的賀爾蒙。此外,此類飼料若輔以植物性蛋白質(zhì)將有助于促進(jìn)魚類的生長。由于魚類性腺容易取得且處理相當(dāng)便利,加上全球養(yǎng)殖漁業(yè)蓬勃發(fā)展,該中心研究人員相信該飼料深具市場潛力。