南方漁網(wǎng)報道，南澳大利亞大螯蝦出口商正尋找在向海外出口海產(chǎn)品時如何增加其保質(zhì)期。 　

向中國和日本的生大螯蝦出口已取得成功，但是澳大利亞海鮮業(yè)想將擴展英、美兩國的大螯蝦市場。

南澳大利亞大螯蝦捕撈的90%被運往中國，但據(jù)報道，南澳大利亞研究與發(fā)展協(xié)會的科學家Adrian Lennahn表示，將有必要開發(fā)向美國市場的遠距離出口。

他還表示，尋找更遠距離的出口市場意味著大螯蝦被運到更遠的距離，因此運輸時間將增加，以便于他們尋找創(chuàng)新向遠距離運輸大螯蝦的方法。