日本農(nóng)林水產(chǎn)省在2月27日召開的日本農(nóng)林規(guī)格（JAS規(guī)格）調(diào)查會(huì)上，提交了《養(yǎng)殖水產(chǎn)品生產(chǎn)信息的JAS規(guī)格草案》。該草案的制定基礎(chǔ)除了參考已經(jīng)實(shí)施的牛肉、豬肉、農(nóng)產(chǎn)品等生產(chǎn)信息的JAS規(guī)格，還綜合了養(yǎng)殖業(yè)者意見。伴隨著JAS規(guī)格的實(shí)施，日本養(yǎng)殖生產(chǎn)者的姓名、地址、聯(lián)系方式、養(yǎng)殖場(chǎng)所在地、水產(chǎn)品的出池日期、養(yǎng)殖時(shí)間、苗種情況（人工或天然）、藥品和飼料的使用情況等信息將公開化。該制度要求日本農(nóng)林水產(chǎn)大臣指定的機(jī)構(gòu)要對(duì)生產(chǎn)工程管理者（養(yǎng)殖生產(chǎn)者）和細(xì)化業(yè)者（銷售商）進(jìn)行資格認(rèn)證。水產(chǎn)品上市時(shí)，取得認(rèn)證資格的養(yǎng)殖生產(chǎn)者或銷售商要將認(rèn)證標(biāo)簽貼于產(chǎn)品上。該制度將于明年2、3月份開始實(shí)施。

另外，日本農(nóng)林水產(chǎn)省還將研究鮮活及冷凍水產(chǎn)品等運(yùn)輸方式的“流通JAS規(guī)格”。目前日本已經(jīng)實(shí)施了有關(guān)食品質(zhì)量及有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品等生產(chǎn)方面的認(rèn)證制度，但是流通方面的認(rèn)證制度還沒有。，所以日本農(nóng)林水產(chǎn)省計(jì)劃今年收集相關(guān)資料，明年正式研究并制定草案。