韓國(guó)水產(chǎn)業(yè)如今形勢(shì)嚴(yán)峻，對(duì)先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備的要求至關(guān)重要，目的是為了降低生產(chǎn)成本和提高效率。

駐于韓國(guó)的挪威創(chuàng)新組織針對(duì)韓國(guó)水產(chǎn)業(yè)的全面回顧和分析，已經(jīng)確認(rèn)七個(gè)地區(qū)是挪威公司尋找機(jī)遇的重要區(qū)域。

韓國(guó)也是挪威海產(chǎn)品出口商新興出現(xiàn)的市場(chǎng)。韓國(guó)和歐洲自由貿(mào)易協(xié)會(huì)之間簽署的自由貿(mào)易協(xié)議預(yù)計(jì)于2006年7月開始生效，一旦實(shí)施的話，歐洲自由貿(mào)易協(xié)會(huì)國(guó)家和韓國(guó)應(yīng)該廢除工業(yè)產(chǎn)品和海產(chǎn)品進(jìn)口的絕大多數(shù)關(guān)稅。例如，活鮭魚、鱘魚和大麻哈魚將從那天起實(shí)現(xiàn)零關(guān)稅，而冷凍鮭魚關(guān)稅將逐漸降低至零。

韓國(guó)是世界頭號(hào)漁業(yè)國(guó)家，是第十二大海產(chǎn)品生產(chǎn)國(guó)家以及第六大水產(chǎn)品生產(chǎn)國(guó)家。2004年，全部生產(chǎn)產(chǎn)量達(dá)到了250萬(wàn)噸，海岸和深海區(qū)域占據(jù)了總產(chǎn)量的63%，其余的來(lái)自水產(chǎn)業(yè)。

自從1986年韓國(guó)整個(gè)漁產(chǎn)品產(chǎn)量高峰期的到來(lái)，韓國(guó)捕魚量一直下降，是由于韓國(guó)海岸地區(qū)過度捕撈以及國(guó)際采取嚴(yán)格地配額限制條例。

另外，韓國(guó)海產(chǎn)品消費(fèi)量也提高了，2005年海產(chǎn)品的消費(fèi)量達(dá)到了420萬(wàn)噸，人均大約49公斤，位居世界人均消費(fèi)量前幾位。漁業(yè)不可能滿足國(guó)內(nèi)需求，因此最后導(dǎo)致進(jìn)行漁業(yè)養(yǎng)殖的研究，并從其他國(guó)家進(jìn)行大量漁產(chǎn)品。