日本東京中央批發(fā)市場中，7月中上旬，冷凍金槍魚的平均批發(fā)價(jià)攀升至1130日元/千克，達(dá)2001年3月以來的最高值。

金槍魚價(jià)格在全世界對(duì)其需求量不斷增加的背景下，就呈不斷上升的趨勢。而究其原因，世界石油燃料價(jià)格的飆升，使出海捕魚者望而怯步，從而導(dǎo)致金槍魚捕撈量劇減。

日本水產(chǎn)廳表示，因高級(jí)金槍魚的價(jià)格在2000年11月以后，達(dá)到最高價(jià)，即2028日元/千克。為此，餐飲店對(duì)廉價(jià)金槍魚的需求增長，迫使云裳金槍魚、黃鰭金槍魚的價(jià)格出現(xiàn)波動(dòng),并不斷延伸。

另外，水產(chǎn)廳9日公布了4-6月金槍魚的供求狀況。數(shù)據(jù)顯示，無論是金槍魚的產(chǎn)量，還是進(jìn)口量均大幅度下滑，分別減少15%、16%。