英國環境、食品和農村事務大臣戴維·米利班德表示，購買有機食品是人們對生活方式的選擇，但目前沒有確切證據表明，有機食品的質量一定比用傳統方式生產的食品更好。

據英國《星期日泰晤士報》7日報道，米利班德在接受該報專訪時說，有機食品只占英國每年食品產量的4％，沒有理由認為英國農民生產的其余96％的食品質量不好。這位官員認為，目前尚無確切的證據證明，有機食品的營養價值肯定比其他食品更高。

“英國土壤協會”去年7月發表的統計結果顯示，在2005年至2006年間，英國有機食品銷售量上升30％，很多消費者認為有機食品味道好、更安全。分析人士認為，米利班德的上述講話可能對英國有機食品業造成一定程度的影響。

所謂有機食品，就是指種植過程中不使用化肥、農藥和其他任何化學品的糧食、蔬菜、瓜果以及用有機飼料飼養的家畜。有機食品的價格一般比用傳統方式生產的食品高很多。英國有機食品業一向認為，有機食品更有營養，更有利于健康和環保。