據(jù)《日本經(jīng)濟(jì)新聞》22日?qǐng)?bào)道,22日日本政府通過了2006年度《水產(chǎn)白皮書》。《白皮書》指出,隨著全球?qū)】档年P(guān)注和中國等新興國家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,世界水產(chǎn)品消費(fèi)量增加,貨源競爭日趨激烈。
報(bào)道指出,日本人均每日魚類消費(fèi)量在逐年下降,由2001年的110克下降到2005年94克,傳統(tǒng)飲食結(jié)構(gòu)開始發(fā)生變化。同時(shí),隨著瘋牛病、禽流感等的發(fā)生,世界對(duì)魚類產(chǎn)品的需求上升,消費(fèi)增加。其中,中國人均消費(fèi)量在1973-2003年三十年間增長了四倍。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)預(yù)測,到2015年,世界水產(chǎn)消費(fèi)將缺口1100萬噸。
與此同時(shí),世界水產(chǎn)品價(jià)格也逐年上升。FAO預(yù)測,到2010年,水產(chǎn)品價(jià)格將每年上漲3.0%,2011-2015年每年上漲3.2%。報(bào)道指出,今后如何確保穩(wěn)定供應(yīng)是日本面臨的重要課題。