近日在美國食品及藥品管理局(FDA)的電話會議中,FDA食品生產副委員David Acheson,事務調整部副委員Margaret Glavin,FDA海產品安全部指揮Don Kraemer提出要對從中國進口的五種養殖海產品提高警惕。在中國的海產品中,不斷發現含有非法化學物質,包括:龍膽紫,孔雀石綠,硝基呋喃,氟喹諾酮類等。
提出警告的這五種養殖海產品包括中國蝦,鰻魚,鯪魚,巴沙魚(basa),鯰魚。本次進口查扣政策在6月28日開始實施,政策要求美國官員依法查收從中國進口的未經檢驗的這五類水產品。除了那些在6月28日之前在美國冷凍庫儲存的中國產品之外,所有從中國運往美國的這五種產品都要經過嚴格檢驗。
FDA稱,本次政策將實施到中國海產品檢驗符合美國的進口標準為止。蝦類和海產品國際供應部副執行主席Ernie Wayland稱,有些人忽視了國際法的存在,近幾年很多問題因此被引起,或許中國已經取得了一些進展,但是近期有消息稱,中國的一些其他的食品也存在一定的隱患,很多工廠因此關閉,在食品安全方面中國仍需很長的路要走。
從2006年十月到今年五月FDA所取得的目標樣本檢測中,發現了從中國進口的水產品中含有在美國被禁止的抗菌素成分。盡管在這些水產品中,藥物殘渣的含量水平非常低,但已經超越了美國所能接受的最底含量標準。FDA的目標不是收回那些有害產品,也不是只想告訴消費者毀壞和退還那些已經購買的偽劣海產品。他們關注的是長時間的爆光,還有這些抗生素進一步的發展。
目前FDA所采取的行動是:中國的供應商可以不經過FDA的檢測,但是他們必須出示產品的詳細說明,具體包括:中國供應商必須保證出口的海產品不含有有害成分,并且擁有高度的預防措施。FDA稱,如果中國的供應商可以提供完整的說明,美國將允許中國的這五類水產品重新進入美國市場。
一旦FDA的檢驗結果證明水產品中含有上述陳述的幾種抗生素,那么這些產品將禁止進入美國。這些檢驗由美國官方批準的實驗室或者中國政府批準的海外實驗機構負責。如果中國供應商能夠出示下列證明將免于檢驗,包括:
1.連續5種檢驗不含違禁物質的證明
2.符合FDA的HACCP標準的第三方檢驗證明
3.符合中國標準的出口養殖水產品檢驗證明