據印尼《星洲日報》6月30日報道,印尼科技研究與應用機構天然資源處助理加納表示,目前世界的海藻需求每年達30萬噸,在未來的需求將繼續增加,因此可推動漁民種植海藻。
他說,印尼有潛能成為全球最大的海藻生產國,因為擁有非常長的海岸線。目前海藻漁民的每次收割收入在150萬到200萬盾之間(1.5個月),每公頃海藻種植場平均可生產1噸干海藻,每公斤的售價是3500盾。
他表示,海藻漁民只需要拿出一次資本用來購買幼苗,然后將繼續生產;此外,也能夠和蝦、螃蟹或遮目魚養殖場交叉種植海藻。
目前印尼僅次于智利、摩洛哥及菲律賓,成為世界第4大海藻生產國。印尼在2012年的指標是成為全球首要的海藻生產國。
加納指出,海藻分成3種,即能夠制成石花菜或類似食品的Grasilaria、生產面粉的Cottonii及藻酸鹽的Sargasum?!拔覀兡壳斑€無法種植Sargasum海藻,現在仍在調查國內是否擁有這種海藻。”
他說,出口海藻的問題是低品質,與漁民在處理海藻過程的不一致有關,印尼的漁民如果沒有錢立刻收割海藻,必須經過45天才能收割。
這是為何印尼的海藻必須先出售到菲律賓加工以提高品質,然后由菲律賓轉口到其他國家。53%的印尼海藻由南蘇省漁民生產,每年的產量達7.5萬盾,包括2.5萬噸Grasilaria海藻,及5萬噸Cottonii海藻。90%的Grasilaria海藻由國內吸收,10%出口,同時50%Cottonii海藻供應國內,及50%出口,由出口海藻獲得的外匯每噸達500美元。