2007年3月16日，哥倫比亞發布有關食用的魚類、軟體動物和甲殼類動物的理化要求和微生物要求的緊急技術法規。

其中包括該技術法規的目的；范圍；定義；種類；通用要求；理化要求；微生物要求；標簽；包裝；出口的衛生要求；檢驗、監督和控制；合格評定；審議和更新；通報和有效期。