2008年以來,國際市場金槍魚和大眼金槍魚是最主要的冷鮮進口品種,進口量分別為0.42萬噸和0.39萬噸,占冷鮮進口總量的45.7%和42.4%;冷鮮藍鰭金槍魚的進口數量為0.12萬噸。在各進口品種中,除冷凍鰹魚和冷鮮大眼金槍魚的進口量略有上升外,其他品種均出現不同程度的下降。各供應國的對日出口數量普遍下降,墨西哥和西班牙對日出口的藍鰭金槍魚數量大幅下降了55.6%和32.5%,越南對日出口的冷鮮黃鰭金槍魚和大眼金槍魚下降了61%。受印度洋金槍魚捕撈量下降影響,日本從泰國、斯里蘭卡、馬爾代夫、印度等國進口金槍魚的數量也在減少。
由于進口量的持續下降,日本市場冷凍金槍魚庫存數量有所減少,但庫存總量仍然保持在9萬噸以上。其中,鰹魚的庫存量約3萬噸,在總庫存中所占比例最大。黃鰭金槍魚庫存量下降的幅度最大,且基本呈逐月下降趨勢。造成這種現象的主要原因是日本黃鰭金槍魚的捕獲量和進口量持續保持較低水平。
漁獲量缺少增長點 價格仍將居高
2008年下半年,印度洋和東熱帶太平洋的金槍魚捕獲量仍將維持在較低水平。西太平洋的金槍魚捕獲量預計不會出現顯著增長,該區域捕獲的金槍魚大部分供需求旺盛的日本國內市場消費。而大西洋的捕獲量也將持續走低。同時,燃料價格的居高不下和各種原料價格的持續攀升,也將進一步推動金槍魚捕撈和加工成本上升。在以上種種因素的共同作用下,下半年國際金槍魚市場價格出現回落的可能性不大,金槍魚市場價格在長期內仍將維持較高水平,并有可能進一步上漲。