據調查表明近期美國消費者信心指數急劇下降創歷史上第五次新低。這僅僅是美國經濟現在的狀況的側面反映但是這對美國蝦類消費的影響程度有多深尚不得 而知。傳統上蝦被視為高檔產品美國的經濟危機使蝦類消費量下滑。然而最近有報告顯示蝦類受現在危機的影響比其他食品小。

據了解2008年第一季度美國進口蝦總量達123800噸價值8.62億美元與2007年同期相比進口量下降2%進口額幾乎未變（+ 0.7%）。美國月度進口蝦產品總量到五月為止一直呈延續緩慢態勢隨后復蘇。2008年一季度美國主要進口蝦產品類別是:冰凍去頭帶殼蝦52300 噸占總進口量的42%比2007年同期增長5%單價上升7%。因此該產品的進口總額達3730萬美元增長13%。這段時間的第二大進口產品是去 皮凍蝦占進口蝦總量（4萬噸2.86億美元）的32%與2007年第一季度同比總量上升11%進口額上升4%。面包凍蝦和冰凍產品繼續呈現自 2007年以來的頹勢進口量下降。

泰國仍是美國蝦市場主要供應國2008年前三月出口美國35000噸占美國市場總份額的28%其銷 量和總額下降了12%。印尼為第二大供應國出口美國20700噸銷量和銷售額明顯增長。值得注意的是第三大供應國的厄瓜多爾的銷量達15700噸 而蝦產品出口美國的第三大國的越南的銷售額達9500萬美元。

中國輸往美國的蝦產品在2007年因相關問題仍未恢復元氣出口額再次下降其 第一季度出口美國的蝦產品之銷量和總額分別下降27%和28%（12900噸6050萬美元）。中國仍為美國凍面包蝦的主要供應國占其進口量的 62%然而中國的銷量大幅下滑（-37%）而泰國想趁機從中掘金其凍面包蝦銷量在回顧期增長了53%。亞洲國家分別占美國市場去殼蝦供應量、其它冷 凍產品和凍面包蝦份額的80%和95%。而拉美國家占冰凍帶殼蝦較大市場供應份額。