央視網資訊:美食當前，估計沒有人能控制得住自己，但是如果真的吃無止境，后果就會很嚴重。近年來，由于全球越來越多的人食用壽司和生魚片，全球金槍魚資源急劇下降，西班牙藍鰭金槍魚首當其沖。

在過去的幾百年，每逢春末夏初，進入魚汛期，西班牙的漁民都沿襲著捕撈金槍魚的傳統,。由于一次捕撈數量少，這種傳統的捕魚模式并不會影響藍鰭金槍魚的正常繁衍。不過隨著近幾年日本壽司在全球的流行，作為制作壽司的主要原料之一，金槍魚魚肉需求量也急劇增加。

不少漁民開始開展大規模的圍網捕魚，以滿足市場需求。

這種現代的捕魚方式每次可以捕到多達300噸的金槍魚。這引起了不少環保人士的擔憂。世界自然基金會也警告說，為了保證藍鰭金槍魚種群的正常繁衍，每年地中海海域捕撈的藍鰭金槍魚最多不能超過1萬5千噸。而目前的大規模圍撈，已經嚴重威脅到金槍魚的生存。

今年6月，就由于擔心配額完成得太快，歐洲委員會提早中斷了地中海地區的工業性藍鰭金槍魚的捕撈。