據泰國《世界日報》4月30日報道泰國工業院食品工業集團主席派汶預測,今年食品工業總出口額約7,200億銖,低于去年的7,400-7,600億銖。雖然今年的出口總值趨向減少,但如果觀測近10年來的出口情況,泰食品工業年均增長達8-10%。
派汶表示,美國市場主要出口食品,例如冷凍蝦及鮪魚等。歐盟市場主要出口水果及雞肉。工業院預期今年出口賺利平均減少約15%,取決于經營者的成本控制。
去年底,國內政局混亂,導致泰國失去不少出口市場。所幸日本仍是泰水產品出口市場,而且泰國有機會取代中國,增加出口水產品到日本,由于日方擔心中國產品存在質量問題。
派汶透露,泰國生產的農產品及食品,近20年來的質量都獲得國際市場認可。雖然全球發生經濟危機,但對食品的需求仍存在。
提醒泰國經營者,特別是中小型企業(SME)應增加重視生產質量問題,獲得消費者的信任。政府及民營必須共同商討,克服企業及貿易障礙。泰國食品業者應保持產品質量,并制訂適宜的售價,不要高于競爭對手,同時應該注意國際衛生規定及生產環境。