日本《鰻鱺網》最近對2009-2010年日本鰻魚市場的消費量進行預測,他認為2009鰻年度亞洲地區日本苗入池量為82噸,日本的鰻魚產量約1.9萬噸(4p 活鰻出池平均價為2450日元/公斤)。
2009鰻年度日本市場的鰻魚消費量只有5萬噸,是2001年的1/3,其中:日本國產活鰻1.9萬噸,進口活鰻1.2萬噸(中國大陸0.8萬噸、臺灣0.4萬噸,平均價1550日元/公斤),進口烤鰻1萬噸(中國大陸0.9萬噸、臺灣0.1萬噸,平均單價1200日元/公斤),跨年度庫存的烤鰻只有0.3萬噸。
2010鰻年度日本的鰻魚消費量回升至8.3萬噸,其中國產活鰻2.4萬噸,進口活鰻1.8萬噸(中國大陸1萬噸、臺灣0.8萬噸,平均價1400日元/ 公斤),進口烤鰻2.7萬噸(中國大陸2.5萬噸、臺灣0.2萬噸,平均價1250日元/公斤),跨年度烤鰻庫存0.5萬噸。
對以上的預測,部分業界人士并不認同 。