由于在食品生產過程中添入了絕對禁止的紅色化學染色劑諾丹明B(Rhodamine B),7月12日,緬甸衛生部宣布禁止了曼德勒28種不宜食用的辣椒粉和蝦醬,并公布了這28種產品的名稱。食用Rhodamine B化學染色劑后會導致腸胃炎、惡心、嘔吐、大腦反應遲鈍,長期食用會導致癌癥。
生產廠家因為食用色素價格高,就選擇了廉價又方便的化學染色劑。衛生部提醒人們改變喜歡色彩鮮艷食品的習慣。為了保障人們吃上優質無害的食品,衛生部將繼續對仰光和曼德勒市以外的市場進行檢查。對違反規定,添加化學染色劑的食品生產、銷售商,有關部門將依照《食品法》第28條A款進行處罰。