2008年美國水產漁獲量為近年來最低水平，共計85億8,000萬磅（約390萬公噸）。與2007年漁獲量相比，下降了9.3%。卸魚金額則上升了5.2%，平均魚價較前年增加15.5%，為史上最高魚價每磅52分美元。在這當中，魚類漁獲量為75億磅，其量雖減少10.3%，但金額方面較前年增加8.7%，計為23億美金。每磅平均魚價為31分美元，漲幅為19.2%。

魚類方面，去年問題點在于許多魚種因卸魚量大幅下降，占39.1%的阿拉斯加小型鱈魚漁獲量亦大幅減少25%。鱈魚、比目魚類、太平洋牙鱈、鲉類、鮪類等漁獲量雖有增加，但因這些魚種占總數不到27.7%，故無法抵銷阿拉斯加小型鱈魚漁獲量減少的部分。

蝦類、蟹類、魷魚、貝類等甲殼及軟件類漁獲，在數量及金額方面和前年大略相同，其量約為10億多磅。金額則達到21億美元，平均魚價上升了3%。

蝦類及蟹類雖為“兩巨頭”，但蟹類增加10.5%漁獲量的部分，剛好與蝦類所減少之8.5%漁獲量抵銷。雪蟹（Chionoecetesopilio）漁獲量大增雖為很大的推進力，但姑且先不論雪蟹漁獲大增的部分，一年來備受矚目的甲殼及軟件類市場表現非常的熱絡，平均魚價亦確實上升了14.2%。

至于蝦類方面，因作業成本高，市場表現亦呈現疲軟的狀態。墨西哥灣漁獲則減少16.4%。 （來源：食品商務網 ）