金槍魚是海底世界首屈一指的游泳健將,時(shí)速可達(dá)六七十公里,且不分晝夜、從不停歇,從而“練就”一身“健美肌肉”,成為人類垂涎的對象。人類對美食的胃口從未饜足,對金槍魚的捕撈也就永無止息。科學(xué)家們警告說,人類再不抑制對金槍魚的狂熱,金槍魚的生存空間岌岌可危,有朝一日將難覓芳蹤。
金槍魚的現(xiàn)在與未來
從菲律賓的桑托斯將軍城港口到加拿大的愛德華王子島,從簡陋小漁船到高效的圍網(wǎng)捕撈,從直升機(jī)、GPS到聲波定位儀,金槍魚面臨這樣的“天羅地網(wǎng)”,即使是海底“游泳健將”,也難逃成為盤中餐的命運(yùn)。
人類食用金槍魚已有數(shù)千年歷史。古希臘人喜歡把金槍魚切片腌制;古羅馬士兵的行軍便當(dāng)里,來自地中海的藍(lán)鰭金槍魚是一道常見主食。現(xiàn)代社會(huì),由于日本人的金槍魚情結(jié)和歐美等市場的巨大需求,金槍魚已成了過度捕撈的受害者。
1950年,全世界捕撈金槍魚總量約為60萬噸;到了2008年,這個(gè)數(shù)字接近600萬噸。
科學(xué)家們分析,自上世紀(jì)50年代至今,澳大利亞周圍海域的南方藍(lán)鰭金槍魚總量可能已下降90%以上,并將繼續(xù)下滑。大西洋東部的金槍魚數(shù)量比上世紀(jì)50年代末下降74%,過去10年內(nèi)降速尤其明顯,而大西洋西部的魚群數(shù)量在1970年至2007年期間則下降了82%。生活在美國西海岸至日本海域一帶的太平洋金槍魚,官方記錄的生存狀況較為良好,但全世界最大魚市——日本筑地魚市場的拍賣人說,近來該市場的進(jìn)貨量遠(yuǎn)不如從前。
加利福尼亞州蒙特雷灣水族館“海洋未來中心”副主席邁克·薩頓警告說,全世界對金槍魚“永無止境”的捕撈將破壞海洋生態(tài)系統(tǒng)的平衡,因?yàn)榻饦岕~是“海洋里的狼、灰熊、獅、虎”,處于海底食物鏈的最高級,假如它們遭遇滅絕,整個(gè)食物鏈將崩垮。
據(jù)國際海產(chǎn)品可持續(xù)發(fā)展基金會(huì)分析,全世界除藍(lán)鰭金槍魚之外的19大類食用金槍魚中,有一半面臨過度捕撈危機(jī)。
世界自然基金會(huì)估計(jì),以目前的捕撈速度,在地中海產(chǎn)卵的大西洋藍(lán)鰭金槍魚最快將于2012年消失。