海外媒體報(bào)道稱，羅非魚被譽(yù)為“海中雞肉”，全球每年羅非魚捕獲量為300萬噸，價(jià)值50億美元。

在美國，羅非魚位居家庭水產(chǎn)品消費(fèi)前五名，由于羅非魚切片肉勁道、白細(xì)、味道溫和，被譽(yù)為“海中雞肉”，且成為家庭和餐廳熱捧的水產(chǎn)品。

羅非魚源于非洲地區(qū)，大部分羅非魚在中國及亞洲其他地區(qū)進(jìn)行養(yǎng)殖，同時(shí)埃及和美國也生產(chǎn)羅非魚產(chǎn)品。

盡管羅非魚的聲望越來越高，但是飼料等價(jià)格卻不斷上漲，而且支付給養(yǎng)殖者的費(fèi)用仍然保持不變，這種趨勢比較令人擔(dān)憂。相比之下，太平洋地區(qū)的羅非魚產(chǎn)量是微不足道的，2007年，該地區(qū)的捕撈量僅為300噸，其中大部分來自斐濟(jì)。

根據(jù)美國國家海洋漁業(yè)局?jǐn)?shù)據(jù)表明，目前大約有2萬個(gè)漁業(yè)戶每年的水產(chǎn)品生產(chǎn)量在1萬噸左右。而此前巴新羅非魚稀缺。在太平洋地區(qū)主要的羅非魚品種為莫桑比克羅非魚。(來源：中國漁業(yè)報(bào) )