2009年世界經濟跌宕起伏。受全球金融危機的影響,漁業遭遇了許多困難和難以預料的情況,眾多不確定因素依然困擾著全球水產品的生產和市場貿易。根據FAO相關資料,中國、日本、智利、挪威、印尼等國為全球主要漁業國家。現將部分主要漁業國家2009年水產品生產貿易情況摘要回顧。
智利未完成漁業捕撈計劃
智利漁業捕撈協會主席費德里科·席爾瓦警告說,智利漁業捕撈船隊沒有能力完成智利漁業部門2009年下達的140萬噸竹筴魚捕撈指標。竹筴魚是智利海洋捕撈漁業的主要品種,根據智利漁業捕撈協會的統計數據,2009年智利竹筴魚捕撈產量僅為90萬噸,只完成預定計劃的64.3%。智利漁業部門將造成這種局面的原因歸結于竹筴魚資源分布區域廣闊和國外漁船在智利專屬經濟區以外海域大肆捕撈。
為了解決這些問題,2009年年底,智利漁業管理部門會同產業部門的代表與智利外交部長馬里亞諾·菲爾南德斯進行會談,擬禁止國外漁業加工母船和漁業捕撈補給船停靠智利國內港口,以此保護本國的竹筴魚生產。
智利政府和漁業管理部門正在積極與區域性漁業管理組織和相關國家磋商,計劃建立一個與金槍魚管理組織相類似的區域性漁業組織對竹筴魚資源進行管理。
2009年1月-11月的國內漁業總產量中,漁業捕撈產量為350萬噸,養殖產量為53萬噸。捕撈產量中63%為中上層魚類,與2008年情況基本相同,鳀魚,沙丁魚和竹筴魚分別占24.1%,22.9%和21.9%。養殖的主要品種為大西洋鮭魚15.73萬噸、貽貝14萬噸、虹鱒9.47萬噸。
日本水產品市場持續低迷
由于國內經濟衰退和全球金融危機,日本漁業陷入困境。國內漁業總產量、水產品進、出口量、國內消費均出現了連續多年不同程度的下降。
日本的水產品進口量位居全球第一。從2004年起日本水產品進口連續6年出現下降,2009年1月-10月日本水產品進口214萬噸,與2008年同期相比減少了6.3%,進口金額為118.2億美元,減少了18.5%。
日本政府近年來陸續調整了農產品進口政策,在水產品進口減少的同時,水產品出口量不斷上升,但是從2008年開始,日本的水產品出口也出現下降,2009年1月-11月,出口量為42.23萬噸,與2008年同期的48.12萬噸相比下降12.5%,出口金額16.95億美元,比2008年同期下降20%。日元升值也在一定程度上影響了水產品出口。
日本國內漁業產量20年來持續下降,但最近5年來下降速度已經趨于平緩。年產量維持在570萬噸左右。
根據日本政府最新公布的經濟數據和《水產白皮書》資料顯示,日本家庭消費指數已連續2個月出現惡化,日本水產品人均消費量正在逐年減少。盡管水產品價格與2年前相比便宜了許多,但消費者還是認為“太貴了,買不起”。進入2010年日本水產品市場仍持續低迷,很難看出復蘇的跡象。
美國水產品市場相對平穩
美國是2008年全球金融危機的發源地,然而與其他西方國家和受金融危機沖擊的地區相比,美國的水產品市場相對穩定,美國似乎比其他西方國家有更多地回旋余地。
美國國內市場消費的水產品80%以上來自進口,近幾年的水產品進口額保持在140億美元左右,僅次于日本。進口量較大的品種為蝦、金槍魚和鮭魚。
2009年上半年,美國的蝦類水產品消費保持穩定,上半年進口量與前2年同期持平,為23.6萬噸。由于國際市場蝦類產品價格下降,進口總額減少2.5%,為16億美元。
鮭魚是美國消費者偏好的水產品種。由于智利鮭魚養殖業陷入危機,造成市場供應短缺,于是美國增加了從其他國家的進口。2009年上半年,美國進口冷凍鮭魚3.12萬噸,全年的進口量基本與2008年持平。
2009年美國仍然是全球羅非魚市場最大的進口國。2009年1月-11月美國進口羅非魚16.4萬噸,比2008年同期減少8.4%,進口總額6.27億美元,下降15%。市場價格由2008年的每千克3美元跌至每千克2.77美元。
歐洲水產品市場最新動向
在歐洲市場上,歲末年初由于節假日較多,水產品消費通常會有所增長,節日傳統菜肴中蝦類、熏鰻等水產品價格也會隨之上升。但在剛剛過去的圣誕節和新年,盡管整體經濟形勢有所好轉,但市場各方仍持觀望態度,經營商只對近期熱銷的品種感興趣而不愿作長遠打算,水產品的價格總體上低于2009年的同期水平。
整個2009年,狹鱈價格處于相對低位,原因是俄羅斯在遠東地區的捕撈產量增加,預計2010年這一地區漁獲物上岸量仍將保持增長趨勢。2009年12月歐美市場上智利狹鱈每千克售價3.55美元,2008年同期為每千克4.35美元。由于產量的增加和全球各地需求的減少,未來價格有可能進一步走低。
2009年第三季度,養殖大菱鲆的銷售有所增加,降價是銷售增長的主要原因,再加上歲末的節日繁多促使需求上升,由于養殖產量增加,供應充足,近期價格相對平穩。
金槍魚市場總體價跌量增,全球各地的金槍魚加工廠趁原料魚價格下跌大量進貨,之后罐裝金槍魚在歲末需求量大增,加工廠開足馬力進行生產并低價拋售庫存產品,強勁的需求使原料魚價格止跌回升,12月初鰹魚的價格升至每噸900美元。2009年9至11月,中、西部太平洋的金槍魚圍網捕撈作業持續高產,未來情況難以預測。
魷魚市場雖然出現了一些好轉的跡象,但歐洲對頭足類水產品的需求依然低迷,2009年第3季度價格開始啟穩,但仍比2008年同期低20%左右。歲末,日本市場因節日需求促使價格一度出現上漲,節日過后價格很有可能出現大幅下跌。
盡管經濟出現下滑,但蝦類水產品的進口卻出現較為明顯的增長,反映出市場需求依然較旺,2009年1月~9月,英國進口蝦數量與2008年同期相比增加了6.2%,進口金額增加了23%。歐洲南部國家的市場需求相對較弱,但已逐步出現好轉。
龍蝦市場價格總體仍維持低位,歐洲主要水產品市場上,只有挪威生產的龍蝦價格上漲。
挪威水產品出口創歷史新高
挪威是全球水產品主要生產和出口國之一。水產品出口量連續多年保持在50億美元至60億美元左右,僅次于中國位居全球第二。挪威水產品出口主要品種是鮭、鱒魚類。
根據挪威海產品出口理事會的報告,2009年挪威水產品出口總額為77億美元,比2008年增加10.34億美元,連續第六年創歷史新高。水產品出口量達到260萬噸,比2008年增加26.8萬噸。
挪威海產品出口理事會主席泰耶·伊·馬提紐森稱,2009年市場對挪威海產品的需求超過了所有人的預期。國際市場對挪威鮭魚的強勁需求促使出口額大幅增長,挪威的鮭魚產業通過密切關注國際市場的需求和發展變化,提高產品的競爭力,強化了自己的市場地位。
法國是挪威水產品的最大進口國。2009年挪威出口到法國的水產品總值為8.1億美元,比2008年增加1.15億美元,其中鮭魚占83%,達到6.72億美元。俄羅斯位居第二,2009年,挪威水產品對俄出口7.93億美元,比2008年增加1.14億美元。2009年挪威出口到美國的水產品總值3.1億美元,比2008年增加1.15億美元。美國成為挪威水產品第9大出口市場。2009年挪威對歐盟地區的水產品出口增加了5.51億美元,達到45.5億美元,占挪威全部水產品出口的59%。
與以往不同的是,2009年挪威水產業中捕撈業增幅微小,養殖業則出現強勁增長。
2009年挪威出口的養殖水產品增加了10.17億美元,總值達到44.8億美元,占挪威水產品出口總值的58%。養殖品種中,鮭魚出口40.85億美元,鱒魚出口3.28億美元,分別創挪威鮭、鱒魚類出口歷史新高。野生捕撈水產品出口32.2億美元,略低于2008年。
丹麥魚粉產量增加
全球魚粉產量每年約為600萬噸左右,由于原料魚資源緊張,近年來國際魚粉產量一直呈下降趨勢。2009年,得益于國際原油價格相對較低和北歐地區原料魚產量上升,丹麥國內魚粉產量自2003年以來首次出現增長。
北歐地區的丹麥、挪威和冰島3國的魚粉產量分別占全球產量4%,其中丹麥的年產量約為40萬噸左右。
目前國際燃料油價格相對較低,盡管智利鮭魚養殖業出現困難,但挪威的鮭魚養殖健康發展,挪威生產的鮭魚在國際市場上享有聲譽,同時挪威還在美國、智利等國家大規模投資鮭魚養殖,積極開拓新興市場,填補因智利鮭魚養殖業崩潰產生的空缺。目前挪威的鮭魚養殖業幾乎消化了北歐地區全部的魚粉產量。
由于全球漁業資源衰退,國際魚粉市場今后還將繼續保持價升量跌的趨勢。同時魚粉價格持續走高,促使不少國家的科研人員開始研究水產養殖飼料中的魚粉替代物。
WCPFC禁捕措施影響菲律賓金槍魚產業
菲律賓漁業協會稱,由于中西部太平洋漁業委員會(WCPFC)決定關閉部分金槍魚圍網漁場,從2010年1月~2012年1月,禁止金槍魚圍網船進入上述海域作業,菲律賓金槍魚捕撈業形勢嚴峻。根據相關協議,菲律賓圍網漁船已經撤離這些海域。其中一些海域是菲律賓金槍魚圍網漁船傳統作業漁場。
菲律賓棉蘭老島南部薩蘭加尼省漁業產業聯盟執行主席稱,該地區200多艘漁船和2394名漁民將受到影響。根據當地漁業管理部門的預測,該地區金槍魚圍網產量將因此下降10%-20%,當地6家水產品加工廠的生產和經營也將受到影響,這些加工廠主要生產出口歐美的金槍魚罐頭。
根據菲律賓海關數據顯示,菲律賓2009年上半年金槍魚出口量與2008年同期相比增長了45%,其中對德國的出口增長36%。吸引歐洲進口商的主要原因是東南亞市場的金槍魚原料魚價格相對較低,勞動力成本也比較便宜。WCPFC禁捕措施可能使菲律賓金槍魚罐裝和冷凍產品生產商拓展歐洲市場的計劃受挫。(來源:中國漁業報)