據來自FDA的消息，美國食品藥品管理局在對墨西哥灣海鮮測量后提高了對海灣海鮮的防護級別。

“深水地平線”鉆井平臺4月20日在墨西哥灣爆炸后，FDA發現致癌物質多環芳香烴（PAH）在蝦和蟹中含量達132ppb（食品伙伴網注：十億分之132），牡蠣中為143ppb。

新卡里薩號油輪在美國加州漏油擱淺，導致貝類的苯并（a）芘達到45PPM至34個PPM.
根據美國環保署最新推出的多環芳烴致癌風險數據。FDA對墨西哥灣沿岸貝類設置比標準的西海岸高3倍左右防護標準。

FDA指出，其水平是基于一個1/10萬患癌癥的風險，而俄勒岡州和加利福尼亞州的基礎上設置的限制1/100萬的風險。

目前，只有不到4萬平方英里的海灣水域仍然關閉。對于重新開放的商業和休閑捕撈州地方和聯邦當局的海域。已經開始化學測試和感官檢測。(來源：食品伙伴網)