據(jù)美國國家漁業(yè)協(xié)會(NFI)消息，與2009年相比，近兩年長，養(yǎng)殖鯰魚類產(chǎn)品已經(jīng)成為美國前十大養(yǎng)殖類水產(chǎn)品消費之一。可以說，美國消費者越來越喜愛鯰魚，對其的認可度越來越高。

美國國家漁業(yè)協(xié)會(NFI)指出，最近發(fā)生的鯰魚負面消息完全由人為因素造成，養(yǎng)殖業(yè)者對鯰魚進行的“檸檬酸”等物質(zhì)的注射，完全破壞了人們對鯰魚產(chǎn)品的信任，阻礙了鯰魚產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。但不可否認的是，鯰魚產(chǎn)品正在美國市場流行，消費者們越來越熱衷該產(chǎn)品。(來源：中國水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng))