越南的鯰魚產(chǎn)業(yè)在過去的十年里實現(xiàn)了突飛猛進的發(fā)展。2003年該國年出口量不足3.5萬噸，而目前每年的鯰魚出口量都超過6萬噸，2010年實現(xiàn)6.6萬出口量。越南鯰魚占出口到歐盟市場的鯰魚總量的四分之三，占美國的市場份額為12%。

相對于鯰魚行業(yè)的爆發(fā)式增長，關(guān)于鯰魚屬的研究就相對落后。越南水產(chǎn)出口商和加工企業(yè)協(xié)會(VASEP)已經(jīng)意識到這點，并將付之行動。(來源：第一食品網(wǎng))