越南最大的水產(chǎn)品交易會Vietfish于6月27日舉行。為當(dāng)?shù)厮a(chǎn)業(yè)提供幫助的北歐專家表示，越南的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)需要在擴大養(yǎng)殖品種的同時，提高其在出口國家的品牌形象。

由丹麥政府資助的越南漁場業(yè)項目（FSPS）意在鼓勵本地的養(yǎng)蝦業(yè)通過促進(jìn)品牌在外海的知名度和建立高品質(zhì)的品牌形象來提高自身的競爭力。NguyenThiThuHang代表丹麥大使館對該項目進(jìn)行監(jiān)察，他表示，目前由于缺少掌握先進(jìn)技術(shù)的工人，越南水產(chǎn)業(yè)的供應(yīng)鏈急需現(xiàn)代化。

2010年，越南海鮮出口量增長了11%，出口額增長了18%，達(dá)到50億美金（從以前的1400萬噸）。其中，其中，蝦的出口以20億美金位居榜首；其次是鯰魚出口，為14億美金；第三位是頭足類出口，為4600萬美金。

根據(jù)越南政府發(fā)布的總值為2000萬美金的計劃，到2020年，當(dāng)?shù)睾ｕr產(chǎn)量將以每年450萬噸的速度增長，而鯰魚和蝦仍將是本地的主要產(chǎn)品。飼料和電費的上漲被認(rèn)為是很多加工廠開工不足的原因，因此行業(yè)呼吁生產(chǎn)商更加關(guān)注質(zhì)量和產(chǎn)品多樣性。(來源：第一食品網(wǎng))