今年9月份,中國出口歐洲和美國的再加工冷凍俄羅斯狹鱈產品的數量都相當的少。
中國負責白肉魚業務的管理層也感受到了這點,因為來自俄羅斯河中國市場對狹鱈的需求在不斷增長。
所以,俄羅斯狹鱈的新流向是以去頭去臟和原條的方式進入俄羅斯國內市場和中國市場,而不主要是進入中國后,經過工廠加工,再次出口到歐洲和美國市場。(來源:第一食品網)
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