葡萄牙農業水產環境部大臣表示，到2015年葡萄牙水產養殖量將翻倍，以滿足本國消費者消費量不斷增長的需要，葡萄牙人均消費海產品的數量是歐洲平均消費量的三倍。

“葡萄牙漁業捕撈量與其他歐洲國家相同，但是葡萄牙人要消費三倍的海產品。”該大臣如是說。

水產養殖業在葡萄牙的發展一直不受重視，其產量僅占消費量比重的3%，而歐洲的平均比重為30%，世界的平均比重為50%。盡管發展不理想，但是2015年實現產量翻番還是非常有可能的。

“我們不能養殖所有的品種，但是我們可以養殖文蛤和牡蠣等品種。”該大臣補充說。(來源：第一食品網)