由于泰國(guó)蝦業(yè)遭遇早期死亡綜合癥(EMS)沖擊，蝦的具體產(chǎn)量無法確定導(dǎo)致出口量下滑。泰國(guó)冷凍食品協(xié)會(huì)主席帕尼蘇表示，2013年泰國(guó)蝦的出口量將在2012年35萬噸的基礎(chǔ)上降至27萬噸，降幅達(dá)22%。

帕尼蘇指出，自關(guān)閉養(yǎng)蝦場(chǎng)和養(yǎng)蝦池以防EMS病毒傳播擴(kuò)散政策實(shí)行后，2013年第一季度期間海蝦的出口量大幅減少，此措施導(dǎo)致包括美國(guó)、日本和歐盟在內(nèi)的泰國(guó)海蝦大宗進(jìn)口商目前仍無明確的進(jìn)口計(jì)劃。

關(guān)閉養(yǎng)蝦池政策將在2013年中收到效果，年中出產(chǎn)的泰國(guó)蝦沒有受到EMS影響，也不會(huì)出口海外市場(chǎng)。因此，年中期間國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的海蝦價(jià)格將在現(xiàn)有售價(jià)的基礎(chǔ)上下跌40%，目前每公斤40只的蝦售價(jià)為200銖；每公斤50只的蝦售價(jià)為195銖；每公斤70只的蝦售價(jià)為180銖；每公斤80只的蝦售價(jià)為165銖；每公斤90只的蝦售價(jià)為155銖；每公斤100只的蝦售價(jià)為145銖。

帕尼蘇表示，協(xié)會(huì)將召開會(huì)議向協(xié)會(huì)成員告知行情走勢(shì)情況，以降低損失。2013年中期開始，泰國(guó)蝦產(chǎn)量將恢復(fù)至正常水平，預(yù)計(jì)2013年泰國(guó)蝦產(chǎn)量將達(dá)到30-45萬噸，與2012年近似，但價(jià)格一定會(huì)下跌，因?yàn)橹饕隹谑袌?chǎng)訂購量大幅減少。泰國(guó)將增加出口越南和中國(guó)的海蝦量，其對(duì)海蝦的需求量仍較大，越南進(jìn)口海蝦進(jìn)行加工用于出口。中國(guó)國(guó)內(nèi)的海蝦消費(fèi)量不斷增長(zhǎng)，泰國(guó)可將其作為海蝦主要出口市場(chǎng)，以彌補(bǔ)2013年主要出口市場(chǎng)的損失份額。

帕尼蘇提到，目前泰國(guó)海蝦的出口潛力大，但是養(yǎng)蝦地點(diǎn)必須在海邊，受到局限，引進(jìn)的其它蝦類生產(chǎn)量很難得到提高，而且還存在海蝦市場(chǎng)有限等問題限制。由于每個(gè)市場(chǎng)的消費(fèi)習(xí)慣不同，導(dǎo)致新市場(chǎng)難以打開，同時(shí)主要出口市場(chǎng)的成長(zhǎng)幅度也很小。泰國(guó)蝦主要出口市場(chǎng)中美國(guó)占40%，日本占30%，歐盟市場(chǎng)占16%-17%。

帕尼蘇建議，冷凍食品商家和相關(guān)工廠進(jìn)行自我調(diào)整，在海蝦市場(chǎng)不景氣的情況下，轉(zhuǎn)而加工其它海鮮和魚類產(chǎn)品，尤其是目前海外市場(chǎng)對(duì)淡水魚類的需求非常高，但目前泰國(guó)淡水魚類產(chǎn)量不高，且大部分都達(dá)不到出口標(biāo)準(zhǔn)。(來源：中國(guó)國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì))