首批2.3萬(wàn)尾大西洋二齡鮭被順利送抵位于溫哥華島投資額達(dá)750萬(wàn)加元的封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)養(yǎng)殖場(chǎng)。這也標(biāo)志著對(duì)海洋或自然環(huán)境無影響或影響甚小的陸基封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖設(shè)施的鮭魚安全養(yǎng)殖項(xiàng)目進(jìn)入了到了實(shí)證階段。
該養(yǎng)殖場(chǎng)是加拿大首個(gè)陸基封閉式大西洋鮭魚養(yǎng)殖場(chǎng),它也是全球第一批將大西洋鮭魚養(yǎng)成至市場(chǎng)適合銷售尺寸的陸基封閉式養(yǎng)殖場(chǎng)之一。預(yù)計(jì)在該設(shè)施中養(yǎng)殖的二齡鮭魚只需花費(fèi)在海水網(wǎng)箱中養(yǎng)殖所需時(shí)間的一半,就能養(yǎng)成至市場(chǎng)適銷尺寸;且少用30%飼料,完全不使用抗生素和殺蟲劑。
該系統(tǒng)有5個(gè)模塊,其中一個(gè)模塊將同時(shí)養(yǎng)殖三組鮭魚,在一年內(nèi)將二齡鮭(100克)養(yǎng)成至市場(chǎng)適銷尺寸,約5--6千克。系統(tǒng)的高峰養(yǎng)殖密度將達(dá)每立方米90千克,每年將可產(chǎn)出470噸鮭魚(帶頭去臟的鮭魚約390噸)。
該模塊包括5個(gè)鮭魚養(yǎng)成池,一個(gè)隔離檢疫池和一個(gè)清洗池。循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)中水的循環(huán)率超過98%。來自水井的微咸地下水在系統(tǒng)進(jìn)水處進(jìn)行消毒并加熱到15℃(井水溫度約為9℃)。養(yǎng)殖的二齡鮭魚由加拿大的親魚繁殖,并經(jīng)過疾病篩選,它們還將依據(jù)獨(dú)立環(huán)境監(jiān)測(cè)要求所推薦的第三方附加疾病測(cè)試進(jìn)行疾病檢測(cè),并經(jīng)過長(zhǎng)達(dá)4個(gè)月的隔離檢疫。從二齡鮭養(yǎng)成至5--6千克的適銷鮭魚全程需要12--15個(gè)月,系統(tǒng)每?jī)芍苁斋@一次。預(yù)計(jì)在2014年三月進(jìn)行第一次收獲。(來源: 中國(guó)國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì))