來自Seafood Source 9月9日消息，隨著各國政府在增加海產品生產、減少全球變暖以及將過度開發的海洋漁業恢復到可持續水平等方面面臨的全球壓力越來越大，一些非洲海藻生產商預計將實現海藻市場的大幅增長。

根據360市場研究報告，海藻中發現的維生素和礦物質可主要用于食品、保健和個人護理產品的制造，市場需求是擴大商業海藻的關鍵驅動因素。

糧農組織(FAO)表示，盡管南非、尼日利亞和埃及海藻具有一定的市場趨勢，但非洲的海藻生產主要集中在坦桑尼亞、摩洛哥和馬達加斯加。坦桑尼亞和馬達加斯加是非洲大陸上最大卡帕藻/麒麟菜海藻養殖國。事實上，非洲在全球海藻生產中所占的份額仍不到1%。

自然保護協會(TNC)與當地供應商、政府合作伙伴、大學、以及美國嘉吉公司合作，通過在坦桑尼亞的桑給巴爾島和彭巴島開展可持續 “紅海藻承諾”項目。

糧農組織表示，非洲海藻生產商繼續面臨市場發展阻力，包括人們對海藻用于人類營養的了解和認知。為了讓海藻成為一種關鍵的營養成分，特別是在非洲等低產地區，糧農組織建議通過利益攸關方和政策、商業和科學界的專家共同努力，使海藻成為可接受、可用和負擔得起的產品。