據(jù)俄羅斯魚罐頭和海產(chǎn)品罐頭市場分析的數(shù)據(jù),在2008-2012年間,俄羅斯國內(nèi)市場銷售占據(jù)了魚罐頭和海產(chǎn)品罐頭需求的最大份額。據(jù)分析人士估計(jì),2012年俄羅斯的海產(chǎn)品銷量為33.5萬噸。
俄羅斯魚罐頭和海產(chǎn)品罐頭市場已連續(xù)5年增長。在魚罐頭和海產(chǎn)品罐頭總交易量中魚罐頭一直占主要地位。在2012年俄羅斯只生產(chǎn)了15.4萬噸海產(chǎn)品罐頭,占魚類罐頭產(chǎn)品總銷量的5%。海產(chǎn)品在俄羅斯人的飲食中是種美味,在未來幾年這種情形不會發(fā)生太大變化。
在2008-2012年間,魚罐頭和海產(chǎn)品罐頭消費(fèi)群體在俄羅斯人口中所占比重平均為64%。在2012年俄羅斯魚罐頭和海產(chǎn)品罐頭的人均消費(fèi)量為3.6公斤,年均花銷為534盧布。
在2008-2012年期間,俄羅斯的魚罐頭和海產(chǎn)品罐頭出口量有所下降,2012年的出口量為1.43萬噸,在此期間,俄羅斯的魚罐頭和海產(chǎn)品罐頭主要出口到烏克蘭,白俄羅斯和哈薩克斯坦。
在2008-2012年期間,俄羅斯進(jìn)口的魚罐頭和海產(chǎn)品罐頭有所增長。5年間進(jìn)口量增長了14%。俄羅斯進(jìn)口的魚罐頭和海產(chǎn)品罐頭主要來自烏克蘭,拉脫維亞和白俄羅斯。(來源:東北網(wǎng))