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    全球鮭魚(yú)人工養(yǎng)殖業(yè)注重須可持續(xù)性 競(jìng)爭(zhēng)其次
    2014-03-19 00:00:00  來(lái)源:

    波士頓2014年3月18日電 /美通社/ -- 在今天波士頓舉行的北美海鮮展 (Seafood Expo North America) 上,Global Salmon Initiative (GSI) 聯(lián)合世界野生動(dòng)物基金會(huì) (World Wildlife Fund, WWF)、聯(lián)合國(guó) (United Nations, UN) 糧農(nóng)組織 (Food and Agricultural Organization, FAO) 和荷蘭合作銀行 (Rabobank) 將共同在美國(guó)首次展現(xiàn)全球鮭魚(yú)人工養(yǎng)殖業(yè)如何在當(dāng)前不斷變化的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)務(wù)實(shí)踐中發(fā)揮示范作用,確保為該行業(yè)建設(shè)一個(gè)可持續(xù)的未來(lái)。

    美國(guó)是全球人工養(yǎng)殖鮭魚(yú)的最大消費(fèi)國(guó),2013年消費(fèi)量逾28.2萬(wàn)噸。實(shí)際上,僅美國(guó)在過(guò)去5年中對(duì)人工養(yǎng)殖鮭魚(yú)的消費(fèi)需求就增長(zhǎng)了14%以上,并且沒(méi)有任何跡象表明其需求放緩。全球?qū)︴q魚(yú)的需求增長(zhǎng)加快,在過(guò)去10年中增長(zhǎng)一倍,到2020年將再翻一番。

    Pathways to Sustainability Seminar(可持續(xù)性發(fā)展之路研討會(huì))計(jì)劃為海產(chǎn)品行業(yè)成員之間合作如何實(shí)現(xiàn)可持續(xù)性發(fā)展并在其它行業(yè)中得以復(fù)制樹(shù)立一種典范。眾多業(yè)務(wù)領(lǐng)導(dǎo)者認(rèn)為,當(dāng)前業(yè)務(wù)實(shí)踐進(jìn)行重大變革是該行業(yè)滿足其市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿蛯?duì)鮭魚(yú)未來(lái)的全球消費(fèi)需求的唯一方案。在波士頓參會(huì)的 GSI 高管和全球可持續(xù)性領(lǐng)導(dǎo)者今天公布了他們將可持續(xù)性置于競(jìng)爭(zhēng)之上的承諾,旨在尋求將環(huán)保合作視為其行業(yè)成功推動(dòng)力的獨(dú)特模式。

    WWF市場(chǎng)轉(zhuǎn)型高級(jí)副總裁 Jason Clay 表示:“各公司首席執(zhí)行官通常為爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額展開(kāi)激烈競(jìng)爭(zhēng),而他們共同著手解決可持續(xù)性面臨的挑戰(zhàn),這種情況非常罕見(jiàn)。如果我們希望養(yǎng)活90億人口,同時(shí)保護(hù)生物多樣性,所有食品中正需要鮭魚(yú)人工養(yǎng)殖業(yè)開(kāi)展的這種大膽的集體行動(dòng)。”

    在3月18日舉行的這次研討會(huì)中,來(lái)自 GSI 的領(lǐng)導(dǎo)者和專(zhuān)家小組將評(píng)估 GSI 合作模式的初步成果,并探討行業(yè)合作如何轉(zhuǎn)化為行業(yè)進(jìn)步,從而提供一種經(jīng)濟(jì)且環(huán)保的可持續(xù)性解決方案,以滿足全球?qū)Ω叩鞍资称返娜找嬖鲩L(zhǎng)需求。

    GSI 位于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)改革的前沿,其組建是為了推動(dòng)當(dāng)前業(yè)務(wù)實(shí)踐的變革并關(guān)注于將環(huán)保合作視為行業(yè)成功推動(dòng)力的發(fā)展模式。

    荷蘭合作銀行全球動(dòng)物蛋白聯(lián)合負(fù)責(zé)人 Jeroen Leffelaar 則表示:“積極參與 GSI 的各公司認(rèn)識(shí)到可持續(xù)性具有商業(yè)化意義,通過(guò)對(duì)可持續(xù)性實(shí)踐的公開(kāi)承諾,他們將進(jìn)一步培養(yǎng)可持續(xù)性成為長(zhǎng)期成功的一項(xiàng)戰(zhàn)略性推動(dòng)力。”

    GSI 選擇了3個(gè)優(yōu)先事項(xiàng)領(lǐng)域并計(jì)劃將該模式的運(yùn)作轉(zhuǎn)化為顯著的行業(yè)進(jìn)步。GSI 特定的優(yōu)先事項(xiàng)包括:確保到2020年所有成員公司獲得 Aquaculture Stewardship Council (ASC) Salmon Standard 的認(rèn)證。截至目前,GSI 成員的3座養(yǎng)殖場(chǎng)首次獲得認(rèn)證,這表明該獨(dú)特模式取得了成功關(guān)注于生物安全性 -- 主要是海虱與疾病控制,各成員公司針對(duì)該領(lǐng)域采用知識(shí)轉(zhuǎn)化并將其作為加強(qiáng)管理實(shí)踐的一種方法。與行業(yè)合作伙伴開(kāi)展合作,以確保為滿足日益增長(zhǎng)需求提供可持續(xù)的食物資源。

    GSI 聯(lián)合主席兼 Cermaq 首席執(zhí)行官 Jon Hindar 說(shuō):“作為單獨(dú)的公司,我們?cè)诩訌?qiáng)運(yùn)營(yíng)以推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展方面竭盡所能,但由于業(yè)務(wù)的性質(zhì),我們從根本上受到臨近產(chǎn)業(yè)和同行公司所開(kāi)展的行動(dòng)的影響。通過(guò)轉(zhuǎn)而關(guān)注于合作,我們發(fā)現(xiàn)可以從更加廣泛的層面并以更快的速度實(shí)現(xiàn)這種進(jìn)步。”(來(lái)源:美通社)


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