據(jù)卡塔爾半島電視臺網(wǎng)站5月10日報道，盡管國民對水產(chǎn)品的需求量不大，但是沙特政府仍希望提高水產(chǎn)品的產(chǎn)量，并在2030年使產(chǎn)量提升10倍。為實現(xiàn)這一目標，沙特將大力發(fā)展紅海地區(qū)的水產(chǎn)品養(yǎng)殖活動，但需要指出的是，沙特政府仍需要面對自然環(huán)境與周邊商業(yè)環(huán)境的重重困難。

沙特國家水產(chǎn)品養(yǎng)殖中心總負責人亞普·巴拉坎布什介紹稱，在經(jīng)過20年的水產(chǎn)品養(yǎng)殖起步期后，沙特政府已經(jīng)開始在產(chǎn)業(yè)層面上實施真正的發(fā)展戰(zhàn)略；沙特農(nóng)業(yè)發(fā)展基金則希望該國水產(chǎn)品產(chǎn)量在2029年提高至90萬噸，而這一數(shù)字在2012年僅為10萬噸。

沙特農(nóng)業(yè)部漁業(yè)事務(wù)司官員指出，該項目將通過麥加、吉贊與塔布克地區(qū)的20個水產(chǎn)品養(yǎng)殖場進行實施，與現(xiàn)有養(yǎng)殖場在海域沿岸進行養(yǎng)殖不同，該項目的新型養(yǎng)殖場將使用海中浮式網(wǎng)箱進行養(yǎng)殖。為滿足當?shù)厥袌鲂枨螅程卮蟛糠逐B(yǎng)殖場目前專注于蝦類養(yǎng)殖活動，當產(chǎn)量過剩時，這些養(yǎng)殖場會選擇將多余的蝦產(chǎn)品出口到國外市場。

位于紅海沙基克海區(qū)的沙特水產(chǎn)公司的水產(chǎn)品年產(chǎn)量約為1500噸，位于利斯海區(qū)的國家蝦類產(chǎn)品公司的水產(chǎn)品年產(chǎn)量在未來將達到約一萬噸，而吉贊農(nóng)業(yè)公司正在進行年產(chǎn)魚1000噸的生產(chǎn)設(shè)施建設(shè)工程。

研究中心

成立于1982年的吉達水產(chǎn)品養(yǎng)殖中心擁有數(shù)十位研究人員與技術(shù)人員，他們目前的主要工作是在該中心面積為九公頃的養(yǎng)殖場里進行白對蝦的研究。這種蝦不但營養(yǎng)豐富，而且有較高的抗病能力，從商業(yè)養(yǎng)殖角度而言是一個理想的選擇。研究人員表示，目前這種蝦在該中心的年產(chǎn)量已經(jīng)達到每公頃8噸。

受到疫病的影響，沙特的蝦類養(yǎng)殖一度中斷了三年之久。該國今年的蝦類產(chǎn)量可能達到1.7萬噸，并將在明年翻倍。為了對產(chǎn)業(yè)鏈進行有效控制，該國已建立顆粒型魚飼料生產(chǎn)廠，并使用本地養(yǎng)蝦業(yè)的廢棄物進行生產(chǎn)。

盡管沙特的水產(chǎn)品人均年消費量正在逐漸增加，但這一數(shù)字僅為10千克，而全球人均消費量則高達20千克。

投資與風(fēng)險

巴拉坎布什表示，盡管該國水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)在過去十年間的投資額達到了300億至500億美元（約合人民幣1875億至3125億元），但該產(chǎn)業(yè)正面臨著產(chǎn)量高于市場需求量的風(fēng)險。為了發(fā)展該國的水產(chǎn)品出口業(yè)務(wù)，沙特國家水產(chǎn)品養(yǎng)殖中心參加了在比利時首部布魯塞爾舉辦的海洋食品展會。據(jù)悉，該展會是全球最大的海洋食品展覽會。

沙特的水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)起步于1983年，該國海岸線長度約為2200公里，但水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)主要集中在該國南部紅海的利斯海區(qū)和沙基克海區(qū)。沙特著名的海灣地區(qū)并未發(fā)展水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)，其中的原因包括：沙特政府不支持企業(yè)在該地區(qū)發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)，該地區(qū)的養(yǎng)殖成本高，并且受油輪影響，該海域的水污染問題正日益嚴重。(來源：卡塔爾半島電視臺)