據韓國英文報紙《韓國先驅報》10月27日報道，韓國海洋水產部表示，當地養殖漁業業者通過特殊圈養的方式，去年底在東海岸養殖達一萬只銀鮭，韓國也因此成為第一個成功養殖鮭魚且可向市面銷售的亞洲國家。

據報道，日本養殖鮭魚多年，但重量均未能達到可銷售的水平。

韓國所采用的這種圈養系統有一個特點，它在水中的深度可以調節，這樣就可以確保所養殖鮭魚一直處于攝氏15度的理想溫度。

日本雖然進行過多年的養殖鮭魚實驗，但他們所養育的鮭魚只有六七個月大，重量只有大約2公斤。市面上銷售的鮭魚最少要長到14到24個月大，重量一般也需要達到4到5公斤。

據報道，去年韓國進口了大約2.28萬噸鮭魚，主要是從挪威和美國進口而來。現在新的方法如果推廣順利，可以讓韓國擺脫鮭魚進口，甚至有望實現對外出口。(來源：環球時報)