據秘魯農業部預計，今年水產養殖業的產量將增長6.8%，超過11萬噸，這將是連續第五年增長。

秘魯農業部部長Raul Perez Reyes表示，只要海洋氣候條件良好，扇貝和蝦的產量預計將分別增加15%和7.2%。此外，鱒魚和羅非魚的產量都預計將增長5.1%。

該部長補充稱:“這種增長主要是受到原料供應增加和需求增加的影響。”

秘魯漁農自然護理署署長強調，在2018年，水產養殖業的總收成為103,600公噸，較去年增加3.1%，主要是由于鱒魚和蝦的產量增加，以及扇貝的收成有所回升。

與此同時，從經濟角度來看，水產養殖業的產值達到了3.285億美元，與2017年相比略有增長（1.0%）。