據(jù)俄羅斯水產(chǎn)報(bào)告分析,2013-2017年俄羅斯冷凍水產(chǎn)品產(chǎn)量增長7.9%,2017年產(chǎn)量達(dá)331萬噸。除了2014年產(chǎn)量下降3.3%,其余年份均呈增長態(tài)勢(shì)。
在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中,冷凍魚所占比重最大,在2013-2017年間,冷凍魚產(chǎn)品平均占到總產(chǎn)量的92.6%。
但是俄羅斯魚類加工廠產(chǎn)能不足,致使大部分冷凍魚出口到中國和韓國。據(jù)業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì),2018-2022年,俄羅斯冷凍水產(chǎn)品產(chǎn)量將繼續(xù)增長,2022年產(chǎn)量將達(dá)到388萬噸。