6月21日，據(jù)韓媒報道，韓國國立水產(chǎn)科學院通過對國內(nèi)主要6種馬尾藻類進行食品學性成分分析、傳統(tǒng)食用實例調(diào)查、可證明作為食品價值的國內(nèi)外資料分析，要求韓國食品藥品安全處(MFDS)進行馬尾藻類的食品原料登記，近期，韓國食品藥品安全處將該6種馬尾藻類載入新食品原料目錄，并在《食品衛(wèi)生法》公布。

6種馬尾藻分別為:銅藻(Sargassum horneri)、鋸齒馬尾藻(Sargassum serratifolium)、Sargassum sagamianum、海蒿子(Sargassum confusum)、長角馬尾藻(Sargassum siliquastrum)、鼠尾藻(Sargassum thunbergii)。

韓國水產(chǎn)科學院自2011年開始研究馬尾藻的健康功能性，研究結(jié)果顯示，銅藻、鋸齒馬尾藻等具有抗炎癥效果，尤其是鋸齒馬尾藻對預防關(guān)節(jié)炎及心血管疾病有著顯著效果。

韓國水產(chǎn)科學院稱，目前在利用鋸齒馬尾藻進行健康功能食品素材開發(fā)，并在進行最后的臨床研究階段。(來源：食品伙伴網(wǎng))