大海，是生命的搖籃。無數(shù)生物在其中生存、繁衍，為人類提供著豐富的食物，儼然是一個巨大的“藍(lán)色糧倉”。

中國對蝦就是“藍(lán)色糧倉”里的珍貴一“粟”。這個主要分布在我國黃渤海及朝鮮西部沿海的物種，是新中國成立后重點(diǎn)關(guān)注的對象之一，年最高捕撈量4萬多噸。

但在改革開放之前，我國捕撈的中國對蝦被視為“八大海珍品”之一，大多數(shù)都用于出口創(chuàng)匯，在普通百姓的餐桌上還不易看到。

多年來，一代代科研工作者前赴后繼，終于讓尋常人家也吃得上、吃得起中國對蝦。而其中，居首功者就是中國工程院院士、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所（以下簡稱“黃海所”）名譽(yù)所長趙法箴。

20世紀(jì)60年代

趙法箴在人工培育中國對蝦蝦苗方面獲得了成功，他還和同事們在上級部門的支持下，用自己培育的蝦苗，在合作單位先后進(jìn)行了小面積池塘和大面積池塘的養(yǎng)殖示范試驗，均獲成功。影響：該成績引起社會關(guān)注，對蝦養(yǎng)殖戶如雨后春筍般涌現(xiàn)，對蝦養(yǎng)殖逐漸從山東沿海向各地推廣，由此帶動了中國對蝦養(yǎng)殖業(yè)的興起。

20世紀(jì)60年代，趙法箴（左三）與課題組及相關(guān)人員展開學(xué)術(shù)討論。

20世紀(jì)70年代

1979年底，全國對蝦養(yǎng)殖工作會議召開，趙法箴在會上闡述開展對蝦工廠化育苗的重要性和可行性時立下“軍令狀”，要在兩到三年的時間里攻克這一難關(guān)。

20世紀(jì)70年代，趙法箴（右二）與同事觀察對蝦性腺發(fā)育情況。

20世紀(jì)80年代

1980年，“對蝦工廠化育苗技術(shù)”國家攻關(guān)項目下達(dá)，趙法箴擔(dān)任總負(fù)責(zé)人，經(jīng)過集體努力，僅用兩年就圓滿完成，創(chuàng)立了對蝦工廠化全人工育苗技術(shù)體系，實現(xiàn)了高效、穩(wěn)定、大批量苗種的生產(chǎn)。

影響：這項成果獲得1985年度國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎一等獎，從根本上改變了我國長期依賴捕撈天然蝦苗開展養(yǎng)殖的被動局面，推動了我國形成以對蝦養(yǎng)殖為代表的第二次海水養(yǎng)殖浪潮，使我國在20世紀(jì)80年代后期至90年代初期連續(xù)多年成為對蝦人工育苗和養(yǎng)殖產(chǎn)量最高的國家。

1982年至1992年，我國對蝦養(yǎng)殖的直接產(chǎn)值累計超400億元。

1982年，趙法箴（右）深入養(yǎng)蝦場指導(dǎo)對蝦養(yǎng)殖。

20世紀(jì)90年代

1997年，黃海所正式開始中國對蝦新品種的選育工作，這項工作在趙法箴的指導(dǎo)下開展，具體由黃海所原所長王清印主持。

影響：歷時7年選育出的“黃海1號”是我國選育的第一個中國對蝦養(yǎng)殖新品種，也是我國海水養(yǎng)殖動物的第一個人工選育新品種。多年來，“黃海1號”在北方沿海各地推廣應(yīng)用，取得顯著經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，有力促進(jìn)了中國對蝦養(yǎng)殖業(yè)的恢復(fù)發(fā)展。

2010年，趙法箴（左二）進(jìn)行對蝦現(xiàn)場驗收。

“一分付出必有一分收獲，要想取得成功，唯有‘刻苦’二字”

與中國對蝦結(jié)緣時，趙法箴23歲。

1958年，趙法箴從山東大學(xué)水產(chǎn)系畢業(yè)，被分配到黃海所工作。到所他接到的第一個研究項目就是“中國對蝦幼體發(fā)育形態(tài)研究”。

此時，我國已攻克海帶自然光育苗技術(shù)，海帶養(yǎng)殖如火如荼，鼓舞著科學(xué)家向著對蝦養(yǎng)殖攀登，在海水養(yǎng)殖領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)新突破。

初出茅廬，趙法箴熱情滿懷。他的童年在抗日戰(zhàn)爭的烽火中度過，但父母還是咬緊牙關(guān)供他上學(xué)，希望他長大有所作為。一路勤奮好學(xué)，趙法箴終于從校園走向社會。“是時候干出一番事業(yè)了。”接過這個研究項目，他知道，中國對蝦是出口創(chuàng)匯的一個重要海產(chǎn)品，把對蝦養(yǎng)殖搞成功了，就是為國家作貢獻(xiàn)。

但是，這又談何容易？早在1952年，中國科學(xué)院水生生物研究所青島海洋生物研究室（海洋所前身）和農(nóng)林部水產(chǎn)試驗所（黃海所前身）的科學(xué)家就已開始合作開展對蝦養(yǎng)殖研究工作，但相關(guān)研究還處于探索階段，一系列技術(shù)問題有待突破。

上學(xué)時，趙法箴就相信：一分付出必有一分收獲，要想取得成功，唯有“刻苦”二字。走出校門的他，依舊堅持這個信念，并以極大的熱情投入到工作中。

日照石臼所試驗場是黃海所開展對蝦養(yǎng)殖研究的試驗場之一。1960年，趙法箴和同事來到這里，與蝦為伴，埋頭研究。

對蝦產(chǎn)卵是在夜間進(jìn)行，而且發(fā)育極快，從產(chǎn)卵孵化到長成肉眼可見的仔蝦，要經(jīng)歷26期的發(fā)育變態(tài)過程，時間卻僅需約20天。為了掌握對蝦各發(fā)育期的詳細(xì)特征，趙法箴常常不得不通宵達(dá)旦，熬夜在顯微鏡下細(xì)致觀察、記錄、繪圖。“‘飛機(jī)’‘坦克’又來襲了。”面對晚上蚊子、牛虻、跳蚤的輪番侵?jǐn)_，同事們往往如此打趣。趙法箴聽后一笑，繼續(xù)干活。

如此反復(fù)研究了三個春季，趙法箴最終實現(xiàn)突破，詳細(xì)描繪和闡明了中國對蝦幼體各個發(fā)育期的形態(tài)變化和主要鑒別特征，特別是手繪的各期形態(tài)圖栩栩如生，成為后人準(zhǔn)確識別和辨認(rèn)中國對蝦幼體發(fā)育形態(tài)的關(guān)鍵資料，為人工培育蝦苗提供了理論基礎(chǔ)。

“每一條蝦苗都是大家的心血啊，怎么能不珍惜”

20世紀(jì)60年代，趙法箴、劉瑞玉、吳尚懃、王克行等科學(xué)家在人工培育中國對蝦蝦苗方面都獲得了成功。不過，當(dāng)時對蝦養(yǎng)殖的技術(shù)方法還比較欠缺，急需科技人員作出示范來引導(dǎo)養(yǎng)殖業(yè)的科學(xué)發(fā)展。

怎么辦？趙法箴及其同事們在上級部門的支持下，用自己培育的蝦苗，在合作單位先后進(jìn)行了小面積池塘和大面積池塘的養(yǎng)殖示范試驗，均獲成功。該成績引起社會關(guān)注，對蝦養(yǎng)殖戶如雨后春筍般涌現(xiàn)，對蝦養(yǎng)殖逐漸從山東沿海向各地推廣，并由此帶動了中國對蝦養(yǎng)殖業(yè)的興起。

當(dāng)時，趙法箴的工作地點(diǎn)在日照石臼所試驗場，推廣點(diǎn)則在膠南。為了推廣蝦苗，幫助養(yǎng)殖戶致富，趙法箴經(jīng)常步行或騎自行車在兩地來回跑。交通不便，奔波頻繁，他不僅不叫苦，反而樂此不疲。

一次，他從日照前往膠南送蝦苗，將要返回時突下暴雨，河水暴漲，交通中斷。大家勸他改日再走，他卻放心不下石臼所試驗場里的蝦苗，怕蝦苗被大雨沖走。雨一直下，他冒雨往回趕，穿過洪水滔滔的塌陷小橋，水浸在腰上。就這樣，電閃雷鳴中，他一人一直走了8個多小時，從膠南走回日照，兩只腳都走出了血泡。當(dāng)一口氣走回蝦池旁，看到蝦苗安然無恙后，他這才放下心來，一下子癱倒了。

20世紀(jì)60至70年代，我國雖然已經(jīng)實現(xiàn)人工培育中國對蝦蝦苗，但育苗成活率不高，育苗產(chǎn)量很低，遠(yuǎn)不能滿足養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的需要。“每一條蝦苗都是大家的心血啊，怎么能不珍惜？”這一時期，趙法箴及同事們一邊將育出的蝦苗推廣養(yǎng)殖，一邊反復(fù)搞試驗，想方設(shè)法提高蝦苗的成活率，千方百計多育苗、育好苗。

在海邊搞對蝦育苗，最讓人揪心的是遭遇臺風(fēng)或暴雨天氣。一個風(fēng)雨之夜，趙法箴在巡邏檢查時，發(fā)現(xiàn)一個蝦池的堤壩被大雨沖開缺口，他立即喊來大伙，抬著網(wǎng)跳下水，上面雙手提著網(wǎng)，下面雙腳踩著網(wǎng)，阻擋著蝦苗不被水沖跑。就這樣，他站在齊胸深的水里保護(hù)蝦苗，直到同事們用沙袋堵住缺口。

“完全脫了相了，徹頭徹尾的老漁民……”偶然間一照鏡子，趙法箴被自己嚇了一跳。他后來總結(jié)這段時期時說，“那是最艱苦、最勞累，也是最愉快、最有激情的生活。真有點(diǎn)與大海斗，其樂無窮的味道。最重要的是，對蝦育苗、推廣養(yǎng)殖的成功，堅定了我繼續(xù)走下去的信心，千難萬險也無怨無悔。”

“我們搞水產(chǎn)研究的，一定要和生產(chǎn)聯(lián)系啊，要努力解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展的痛點(diǎn)難點(diǎn)”

20世紀(jì)80年代以前，我國的對蝦養(yǎng)殖一是靠在海邊捕撈野生的自然苗，再就是在大海里捕撈親蝦，讓其在育苗池中產(chǎn)卵、孵化。受當(dāng)時技術(shù)水平的限制，獲得的蝦苗遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足養(yǎng)殖生產(chǎn)的需要，攻克工廠化對蝦育苗技術(shù)已成為當(dāng)務(wù)之急。

所謂工廠化對蝦育苗技術(shù)，核心就是要突破對蝦“從野生到家養(yǎng)”的關(guān)鍵技術(shù)，實現(xiàn)大規(guī)模生產(chǎn)對蝦苗種，以滿足養(yǎng)殖生產(chǎn)的需要，讓對蝦育苗由“天注定”變?yōu)椤叭苏瓶亍薄?/p>

長期跟對蝦打交道，趙法箴深知對蝦工廠化育苗技術(shù)的重要性。早在20世紀(jì)70年代中期，他就開始了相關(guān)基礎(chǔ)研究。1979年底，全國對蝦養(yǎng)殖工作會議召開，他在會上闡述開展對蝦工廠化育苗的重要性和可行性時立下“軍令狀”，要在兩到三年的時間里攻克這一難關(guān)。

1980年，“對蝦工廠化育苗技術(shù)”國家攻關(guān)項目下達(dá)，趙法箴擔(dān)任總負(fù)責(zé)人。經(jīng)過集體努力，僅用兩年就圓滿完成，創(chuàng)立了對蝦工廠化全人工育苗技術(shù)體系，實現(xiàn)了高效、穩(wěn)定、大批量苗種的生產(chǎn)。這項成果獲得1985年度國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎一等獎。

這一技術(shù)突破，從根本上改變了我國長期依賴捕撈天然蝦苗開展養(yǎng)殖的被動局面，推動了我國形成以對蝦養(yǎng)殖為代表的第二次海水養(yǎng)殖浪潮，使我國在20世紀(jì)80年代后期至90年代初期連續(xù)多年成為對蝦人工育苗和養(yǎng)殖產(chǎn)量最高的國家。1982年至1992年，我國對蝦養(yǎng)殖的直接產(chǎn)值累計超400億元。

看著自己的成果為越來越多養(yǎng)殖戶帶來了效益，看到這個昔日珍貴的海鮮逐漸走上市民日常餐桌，趙法箴享受著奉獻(xiàn)的喜悅，但他沒有時間沉浸其中，旋即馬不停蹄投入到新的對蝦養(yǎng)殖技術(shù)研究中。

原來，隨著對蝦養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大，大量從海中捕撈的鮮活餌料投喂不僅污染水質(zhì)，還對魚類、貝類等資源造成損害。對此，趙法箴又帶領(lǐng)團(tuán)隊深入一線，開展對蝦人工配合餌料等研究。

黃海所原副所長李健一參加工作，就跟著趙法箴“跑紅島基地”：“每天在基地里投喂各種餌料，進(jìn)行對比試驗。平時跟養(yǎng)殖戶同吃、同住，每天交半斤糧票吃大鍋飯，每月回一趟家看看……”

面對對蝦養(yǎng)殖大好形勢，也有人笑趙法箴不去“掙錢”：“有的對蝦養(yǎng)殖戶年收入高達(dá)百萬元，你們要是也搞一下，不也發(fā)財了？”

趙法箴并不“感冒”，他回復(fù)：“現(xiàn)在對蝦養(yǎng)殖迅猛發(fā)展，餌料的數(shù)量、質(zhì)量正成為制約產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵。我們搞水產(chǎn)研究的，一定要和生產(chǎn)聯(lián)系啊，要努力解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展的痛點(diǎn)難點(diǎn)。”

“這就是趙院士。一生淡泊名利，默默奉獻(xiàn)，專心變科研為生產(chǎn)力。”談起老師，李健至今欽佩不已。

“變科技為生產(chǎn)力是我最大的愿望”

在我國對蝦養(yǎng)殖發(fā)展的前期，因為養(yǎng)殖密度小、產(chǎn)量低，沒有病害的研究報道。20世紀(jì)80年代，隨著對蝦工廠化育苗技術(shù)的突破，我國沿海開始大面積推廣對蝦養(yǎng)殖，其病害問題也日益突出。

選育生長快、抗病能力強(qiáng)的中國對蝦養(yǎng)殖新品種，被視為可望解決對蝦養(yǎng)殖病害的有效途徑之一。1997年，黃海所正式開始中國對蝦新品種的選育工作。這項工作在趙法箴的指導(dǎo)下開展，具體由黃海所原所長王清印主持。

“我們把它命名為‘黃海1號’，意思是黃海所選育的第一個對蝦新品種。”王清印說，整個選育過程歷時7年，每年趙院士都到現(xiàn)場指導(dǎo)，“他是老專家，經(jīng)驗豐富，能發(fā)現(xiàn)我們看不到的問題，立即采取行動解決。”

“黃海1號”是我國選育的第一個中國對蝦養(yǎng)殖新品種，也是我國海水養(yǎng)殖動物的第一個人工選育新品種。多年來，“黃海1號”在北方沿海各地推廣應(yīng)用，取得顯著經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，深受養(yǎng)殖業(yè)戶的歡迎和好評，有力促進(jìn)了中國對蝦養(yǎng)殖業(yè)的恢復(fù)發(fā)展。

“我所做的一切，都是為了國家水產(chǎn)事業(yè)的發(fā)展，變科技為生產(chǎn)力是我最大的愿望。”趙法箴生前這樣說，他評價自己“一生只做好一件事，就是把對蝦養(yǎng)殖這件看起來稀松平常的事情做到了我所能達(dá)到的極致”。

耕種在傾心的海洋上，讓對蝦走上百姓餐桌。趙法箴把自己“獎?wù)隆钡囊淮蟀耄瑲w功于妻子叢月庭的付出。

叢月庭和趙法箴都是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)，兩人志同道合、相濡以沫。但趙法箴長年累月奔波一線、忙于學(xué)術(shù)，兩人總是聚少離多。幾十年來，一遍遍在窗口遙望丈夫歸來，一遍遍把冰涼飯菜重?zé)幔瑓苍峦ピ缫蚜?xí)慣，包攬家務(wù)，更是日常。

叢月庭還記得，有次趙法箴因病回家小住幾天，一天夜里電閃雷鳴，趙法箴在睡夢中，突然一邊叫著一邊手腳亂蹬：“不好，蝦池壩被沖垮了，快拿漁網(wǎng)來……”一腳踹在她的腰上，把她疼醒了。睜眼看看又睡熟過去的丈夫，又黑又瘦，平添的皺紋縱橫交錯，叢月庭禁不住落淚，心疼他那份“蝦癡”，也理解丈夫的付出是為了祖國和人民。

2025年2月26日，趙法箴在青島逝世，享年90歲。3月2日，趙法箴遺體告別儀式在青島市殯儀館舉行。

斯人已逝，精神永存。

冒著如絲細(xì)雨，人們紛紛趕來向他致敬。

（青島日報/觀海新聞記者 李勛祥）