九月的桐梓縣，稻田養(yǎng)殖的生態(tài)禾花魚迎來了收獲的季節(jié)，村民們提著水桶，卷起褲腿，下田捉魚，一派“稻香魚肥”的豐收景象。隨著田里的水慢慢放出，魚兒開始跳動(dòng)起來，村民們走進(jìn)稻田，先將魚兒們合圍到一處，然后開始抓魚，不一會(huì)兒就收獲滿滿，稻田間充盈著歡笑聲，大家享受著豐收的喜悅。
“今年，‘稻+禾花鯉’模式已經(jīng)推廣4300畝，極大激發(fā)了村民種稻養(yǎng)魚的積極性，實(shí)現(xiàn)稻田增產(chǎn)增效，意義十分重大。”桐梓縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、副局長(zhǎng)婁剛說。
貴州省遵義市桐梓縣位于黔北山地與四川盆地的銜接地帶，縣內(nèi)水資源十分豐富。水稻一直是桐梓縣主要糧食作物，但畝產(chǎn)不高，經(jīng)濟(jì)效益相對(duì)低下。近年來，桐梓縣與珠江所攜手打造“稻＋禾花鯉”綜合種養(yǎng)技術(shù)，取得稻谷平均畝產(chǎn)556.2公斤和禾花鯉畝產(chǎn)95.3公斤的好成績(jī)，實(shí)現(xiàn)了“一水兩用、一田多收”，有力推動(dòng)了鄉(xiāng)村全面振興。
科地合作，助力稻魚穩(wěn)產(chǎn)增收，提升田間經(jīng)濟(jì)效益
珠江所組織專家多次到桐梓縣現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研，與縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局制定“稻+禾花鯉‘乳源1號(hào)’”綜合種養(yǎng)發(fā)展規(guī)劃，在2023年開始小面積推廣試驗(yàn)。通過免費(fèi)向當(dāng)?shù)厝罕姲l(fā)放魚苗，鼓勵(lì)引導(dǎo)群眾在稻田里飼養(yǎng)禾花鯉，初步實(shí)現(xiàn)在水稻不減產(chǎn)的情況下禾花鯉畝產(chǎn)超過50公斤。禾花鯉新品種的養(yǎng)殖推廣，改變了以前村民稻田效益低、增收途徑不足的狀況，顯著提高了村民經(jīng)濟(jì)收入，大大激發(fā)了村民經(jīng)營(yíng)稻田的主動(dòng)性和積極性。在此基礎(chǔ)上，桐梓縣人民政府與珠江所簽訂了《推動(dòng)桐梓禾花鯉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展框架協(xié)議》，共建“禾花鯉研發(fā)中心”，開展禾花鯉“乳源1號(hào)”引進(jìn)與親本培育、苗種繁育、稻漁高效種養(yǎng)模式、技術(shù)人才培育、品牌打造等全鏈條合作。
創(chuàng)新模式，保障糧食生產(chǎn)安全，促進(jìn)村民增收致富
桐梓縣采用“公司+村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)組織+農(nóng)戶”與“八統(tǒng)一”模式大力發(fā)展禾花鯉產(chǎn)業(yè)，分別在獅溪鎮(zhèn)、風(fēng)水鎮(zhèn)、松坎鎮(zhèn)、高橋鎮(zhèn)等建設(shè)示范基地，總面積達(dá)4300余畝。2024年9月4日，遵義市畜牧漁業(yè)站組織專家和有關(guān)單位，對(duì)桐梓縣獅溪鎮(zhèn)黃坪壩區(qū)“稻＋禾花鯉”綜合種養(yǎng)示范點(diǎn)開展田間測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收，測(cè)出稻谷平均畝產(chǎn)556.2公斤，禾花鯉畝產(chǎn)95.3公斤，實(shí)現(xiàn)了“確保稻谷畝產(chǎn)500公斤、禾花鯉畝產(chǎn)50公斤以上”的預(yù)期目標(biāo)。按照禾花鯉平均畝產(chǎn)值2000元估算，預(yù)計(jì)全縣今年禾花鯉產(chǎn)值達(dá)700萬(wàn)元，顯著提高了村民經(jīng)濟(jì)收入。
加強(qiáng)服務(wù)，提高種養(yǎng)技術(shù)水平，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展
禾花鯉“乳源1號(hào)”是珠江所培育的適于稻田養(yǎng)殖的禾花鯉新品種，也是我國(guó)第一個(gè)國(guó)審的禾花鯉新品種，具有生長(zhǎng)快、體型短圓、跳躍能力弱、適于稻-漁養(yǎng)殖等特點(diǎn)，而且成魚骨質(zhì)柔軟、肉質(zhì)嫩滑，極受兒童和老年人消費(fèi)者青睞，經(jīng)濟(jì)價(jià)值顯著高于普通禾花鯉。在相同的稻田養(yǎng)殖條件下，比傳統(tǒng)養(yǎng)殖的禾花鯉品種畝產(chǎn)提高50%以上，適宜在廣東、廣西、貴州、湖南等南方丘陵地區(qū)稻田養(yǎng)殖。
“稻+禾花鯉”綜合種養(yǎng)技術(shù)，不僅能有效促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)增效，還可以直接促進(jìn)當(dāng)?shù)卮迕窬蜆I(yè)，幫助老百姓增加收入，同時(shí)有效地提高土地利用率和保障了糧食生產(chǎn)安全，促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興。
近年來珠江所堅(jiān)持以產(chǎn)業(yè)需求為導(dǎo)向，以良種為產(chǎn)業(yè)鏈源頭，集中優(yōu)勢(shì)資源和力量，培育水產(chǎn)新品種9個(gè)，并開發(fā)了一系列新產(chǎn)品、新技術(shù)和新模式，通過科企產(chǎn)學(xué)研合作等方式服務(wù)于產(chǎn)業(yè)，先后在廣東省韶關(guān)市乳源縣、陸豐市八萬(wàn)鎮(zhèn)新坑村、潮州市赤鳳鎮(zhèn)水口村，以及廣西省三江縣開展稻魚、稻蝦綜合種養(yǎng)，有力地促進(jìn)了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。下一步珠江所將以桐梓的稻魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式為切入點(diǎn)，輻射帶動(dòng)西南地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的質(zhì)量和效益，進(jìn)一步做好技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)指導(dǎo)等服務(wù)，積極延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提高產(chǎn)品的附加值，共同推動(dòng)我國(guó)禾花鯉產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。
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