金秋十月,寧夏銀川市養殖的各類水產品進入收獲季,“塞上江南”一片忙碌的豐收場景。
寧夏有著“塞上江南、魚米之鄉”的美譽,是西北地區重要的漁業生產基地。2012年以來,中國水產科學研究院在銀川市、固原市、石嘴山市、中衛市、青銅峽市等多個市,通過規劃編制、開展鹽堿水養殖、魚菜共生、養殖新品種推廣、尾水治理等多種方式全力助力寧夏現代漁業建設,推動寧夏漁業走出高質量發展之路,為西部地區水產品有效供給發揮了重要作用。
加強調研謀劃,全方位助力高質量發展
水科院以產業問題為導向,促進產學研融合發展,推動科技成果在寧夏落地開花。院領導及院屬單位主要負責同志多次帶領專家團隊調研寧夏各地漁業發展,挖掘產業問題,提出解決對策,為寧夏漁業可持續發展獻計獻策、謀篇布局。
崔國輝院長帶隊到寧夏開展系統調研,圍繞新時期如何發揮科技作用推動寧夏漁業高質量發展以及“以漁降鹽治堿”鹽堿地水產養殖新模式構建等內容與當地政府和企業進行了深入研討。東海所、珠江所、淡水中心、漁機所4家研究所分別與當地簽訂合作協議,成立了寧夏鹽堿地綜合利用研究中心等新型研發機構,為地方政府編制適水產業發展規劃,為銀川市賀蘭縣編制漁業綠色循環發展試點實施方案,爭取各類資金投入近2億元。

加快成果落地,推動產業鏈可持續發展
開展鹽堿水養殖技術升級。寧夏鹽堿地面積廣闊,總面積為275萬畝。針對寧夏地區硫酸鹽型鹽堿水土,東海所摸底調查鹽堿水資源狀況,創新性提出了鹽堿池塘精準養殖模式、鹽堿湖塘生態養殖模式、設施化棚塘接力養殖模式以及鹽堿地漁農綜合利用模式的鹽堿水土一體化循環利用模式構建等技術攻關路線。黃海所集成鹽堿水養殖技術,在石嘴山市積極引入南美白對蝦、脊尾白蝦、大口黑鱸等“新、特、優”水產品種。黑龍江所根據不同鹽堿水質類型,構建了大鱗鲃鹽堿池塘苗種和成魚生態養殖模式,推廣面積1720畝。淡水中心引入中華絨螯蟹“諾亞1號”,建立了寧夏鹽堿水中華絨螯蟹苗種培育技術體系。
目前,“漁業降鹽治堿”養殖新模式已在寧夏逐漸鋪開,創建了多來源鹽堿水池塘養殖、魚蟹混養及田塘復合養殖地力提升等模式,拓展了漁業養殖新空間,示范推廣面積達到8.90萬畝,實現了耕地保護和荒地利用兼顧,將廢棄閑置的鹽堿水土變成可種、可養的“魚米綠洲”。
打造魚菜共生示范樣板。針對固原氣候環境、產業模式特點以及脫貧增收發展需求,漁機所設計了以蔬菜溫棚改建為魚—菜共生設施大棚模式的技術路線,在固原市原州區彭堡鎮姚磨村建立魚—菜共生試驗基地,開展試驗示范。目前,共建設系統100余套,累計在銀川市推廣24棟蔬菜大棚,輻射帶動銀川市、石嘴山市、中衛市、青銅峽市等地輻射帶動經營主體約20個,帶動政府投資1000萬元、企業投資1000萬元,養殖密度可達50kg/m3,利潤較普通蔬菜大棚提升25%以上,日換水量小于5%,化肥施用量減少4/5,農藥施用量減少3/4,畝增收2萬元,帶來了顯著的經濟效益和生態效益。
因地制宜推廣適養品種。黑龍江所、長江所、珠江所等分別引進鏡鯉“龍科11號”、大口黑鱸“優鱸3號”等新品種,因地制宜創新育種和養殖技術,有效提升了鏡鯉“龍科11號”商品魚的生產速度和養殖成活率。同時,實現了大口黑鱸反季節繁殖和苗種工廠化培育,企業年生產大口黑鱸水花達3億至4億尾,培育規格苗種(3—5cm)500萬尾以上,實現了大口黑鱸苗種的本地化供應,破解了西北地區鱸魚養殖苗種短缺、依賴外調的“卡脖子”難題。此外,構建工廠化培育黃河鱉苗種的環保型養殖系統,建立了稚幼鱉精準投喂技術,將稚鱉的成活率提升到90%以上;建立無抗藥物病害防治技術,構建黃河鱉苗種無抗化培育技術模式,黃河鱉產量提升10%以上,有效支撐了黃河鱉的遺傳資源保護。
提升水產養殖尾水治理能力。淡水中心在賀蘭市大力推進“三池兩壩”養殖尾水生態治理技術推廣,養殖尾水中的氨氮、高錳酸指數、總磷、總氮分別降低了44.69%、27.86%、47.33%、70.55%,實現尾水達標排放或零排放循環利用,有效降低農業面源污染;示范基地用水量相較于傳統養殖模式節省了40%至50%,成為寧夏漁業養殖尾水處理的主要模式。
授人以漁,培育培優漁業人才隊伍
產業是經濟發展的命脈,人才是服務發展的第一資源。近年來,水科院通過開展現場觀摩、研討會和舉辦培訓班等方式,培訓當地漁業從業人員千余人次。珠江所多名科技人員被聘為銀川市賀蘭縣的科技特派員,指導大口黑鱸“優鱸 3 號”新品種生態高效養殖技術示范,實現病害發生率減低 80%以上,畝產提升20%以上,示范帶動1000余畝水面,畝均增收30%以上,有力推動了寧夏大口黑鱸養殖規模化發展和漁業產業轉型升級。指導當地開展人工馴化鱖魚苗種轉食人工配合飼料和飼料商品鱖養成技術示范,苗種運輸成活率達99%,實現了飼料鱖工廠化的養殖成功和高效益產出,為寧夏鱖魚產業化發展奠定了堅實的基礎。
接下來,水科院將繼續全鏈條支撐寧夏現代漁業建設,推動漁業高質量發展。推進集工程改造、品種改良、技術集成一體化的技術支撐,打造鹽堿漁業示范區,并集合力量建制化推進銀川市賀蘭縣綠色循環發展試點縣建設。同時,加強南美白對蝦、青蟹、中華絨螯蟹、大口黑鱸、鱖魚、鯉等多個品種引進和示范推廣,增加寧夏優質水產品有效供給。此外,繼續加速魚菜共生模式優化,立足寧夏向全國更多適宜區域推廣。